|
שיפודי עוף אינדונזים. מתכון של השף משה בדישי, מסעדת Minna Tomei
סוכר,משחת קארי,חמאת בוטנים
, חזה עוף, שמנת מתוקה, בצל, ברנדי, חלב קוקוס, רוטב סויה, רוטב דגים, מרינדה, קלי, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, מלח
food.walla.co.il
|
סוכר,משחת קארי,חמאת בוטנים
, חזה עוף, שמנת מתוקה, בצל, ברנדי, חלב קוקוס, רוטב סויה, מרינדה, בוטנים, קלי, רוטב דגים, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, מלח
www.foodis.co.il
|
שיפודי רוטב בוטנים נפוצים בכל דרום-מזרח אסיה. כל בשר יתאים - עוף, טלה, עגל, או חזיר. ישנן כמובן וריאציות תיבול שונות בהתאם לנוהגי החריפות ומצאי הבשר, אבל העיקרון פחות או יותר דומה ומורכב ממרינדה, צלייה ורוטב.
סוכר,משחת קארי,חמאת בוטנים
, חזה עוף, בשר, ליים, בצל, מיץ לימון, שמן בוטנים, חלב קוקוס, רוטב סויה, סוכר חום, מרינדה, זנגביל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|