|
שיפודי רוטב בוטנים נפוצים בכל דרום-מזרח אסיה. כל בשר יתאים - עוף, טלה, עגל, או חזיר. ישנן כמובן וריאציות תיבול שונות בהתאם לנוהגי החריפות ומצאי הבשר, אבל העיקרון פחות או יותר דומה ומורכב ממרינדה, צלייה ורוטב.
סוכר,משחת קארי,ליים,חלב קוקוס,חזה עוף
, בשר, בצל, מיץ לימון, חמאת בוטנים, שמן בוטנים, רוטב סויה, סוכר חום, מרינדה, זנגביל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
סוכר,משחת קארי,ליים,חלב קוקוס,חזה עוף
, בצל, קישואים, פלפלים, לבבות דקל, פטריות שמפיניון, רוטב דגים, גזר, פלפל, מלח, מנטה, בזיליקום
www.sirim.co.il
|
|
|
