מתכונים עם סוכר, משמשים, בשר בקר טחון

פירות יבשים ממולאים בבקר, כבש וצנוברים בשרוול חזה אווז

פירות יבשים ממולאים בבקר, כבש וצנוברים בשרוול חזה אווז אפויים ברוטב יין אדום

סוכר,משמשים,בשר בקר טחון , שומן כבש, שזיפים, תאנים, בצל, יין אדום, סוכר חום, צנוברים, אגוזים, פלפל, מלח, קינמון

ראו גם: מתכוני פירות יבשים ממולאים, מתכוני בקר, מתכוני כבש

www.cookshare.co.il

עופיונים ממולאים

עופות ממולאים בשר ואורז עם רוטב פירות יבשים

סוכר,משמשים,בשר בקר טחון , עופיון, עוף, משמש מיובש, שזיף מיובש, צימוקים, בצל, אורז פרסי, שמן קנולה, צנוברים, דבש, פלפל שחור, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני עופיונים ממולאים, מתכוני עופיונים, מתכוני ממולאים

www.foodsdictionary.co.il

קדרת ממולאים ברוטב רימונים

כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..

סוכר,משמשים,בשר בקר טחון , חצילים, קישואים, שזיפים, בצל, לימון, תמר, מיץ רימונים, מיצים, רכז רימונים, אורז פרסי, שמן קנולה, שמן זית, דבש, פלפל אנגלי, נענע, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קדרת, מתכוני ממולאים ברוטב, מתכוני רוטב רימונים

www.hashulchan.co.il

שוק טלה ממולאת בתנור

בקשו מהקצב להוציא עבורכם את העצם המרכזית משוק הטלה. זה אפשרי וזה יספק מקום למילוי.

סוכר,משמשים,בשר בקר טחון , שוק טלה, עצם בקר, צימוקים, בצל, צנוברים, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני שוק טלה, מתכוני טלה ממולאת, מתכוני תנור

www.ynet.co.il

קבב כבש בקדאיף וטנזיה מרוקאית

הכבש מולבש על מקלות קינמון ארומטים ותבשיל הפירות היבשים- הטנזיה, משלים את החוויה

סוכר,משמשים,בשר בקר טחון , בשר, שומן כבש, בצל, צימוקים, שזיפים, תאנים, יין לבן, יין, ביצים, פרוסות לחם, שערות קדאיף, סילאן תמרים, טחינה, דבש, סוכר חום, חומץ בלסמי, רוטב סויה, ראס אל חנות, מלח, קינמון, זנגביל, ציפורן

ראו גם: מתכוני קבב כבש, מתכוני קדאיף, מתכוני טנזיה מרוקאית

www.mako.co.il

מישמשים טריים ממולאים בבשר

סוכר,משמשים,בשר בקר טחון , בצל, פלפל ירוק, כוסברה, רימון, מיץ לימון, צנים, ביצים, פירורי לחם, שמן זית, מרק עוף, שום, נענע, מלח, פלפל שחור, ג'ינג'ר

ראו גם: מתכוני מישמשים, מתכוני ממולאים בבשר, מתכוני ממולאים

www.cookshare.co.il

קובה בנוסח יהודי סוריה

אחת המנות היותר מפוארות של המסורת הקולינרית של קהילת יהדות סוריה. המתכון טיפה מסובך, אבל שווה את המאמץ. לא מדובר כאן בקציצות קובה קטנות הדורשות מיומנות ידנית של שען, אלא קובות גדולות ונוחות ..