|
הצרפתיות השובבות הללו מורכבות משכבה דקיקה של בצק פריך ומשכבה של קרמל עם שקדים. כאן שדרגתי אותן עם משמשים מיובשים, דבש וקליפת תפוז מגוררת לקבלת ניחוחות מקומיים.
סוכר,משמשים,לחם,חמאה,-שמן זית
, שמנת מתוקה, קליפת תפוז, תפוחי עץ, ענבים, אבקת אפיה, קורנפלור, בצק פריך, שקדים, חלמון, קמח, דבש, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קרוסטטה היא בעצם פאי בלי תבנית - בצק פריך, שעוטף בצורה מבולגנת המון פירות קיץ עסיסיים. “היופי הוא,” מוסיפה שי לי, “שהכל לגמרי מקמח מלא. בבצק פריך, בניגוד לעוגות ספוג שצריכות לתפוח, המשקל של ..
סוכר,משמשים,לחם,חמאה,-שמן זית
, עצם בקר, אוכמניות, נקטרינה, אפרסק, שזיפים, תותים, תפוחי עץ, תפוזים, שומר, ליים, יין, בצק פריך, סוכר חום, קמח מלא, קלי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קראנץ ממולא בתערובת טעימה של גבינה ופרי או ריבה. אתם מוזמנים לבחור מהתוספות המוצעות כאן לפי טעמכם ולי מצאי הפירות במקרר, או להמציא תוספות משלכם. מתוך האוסף המתוק של על השולחן
סוכר,משמשים,לחם,חמאה,-שמן זית
, נקניק, טלה, גבינה, אוכמניות, צימוקים, אפרסק, תפוחים, קיווי, לימון, קורנפלור, שקדים, חלמון, ריבה, ביצים, קמח, קלי, בצק, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
חומרים לשלוש עוגות בקוטר של 20 ס"מ
אגב ההונגרים מעדיפים קילתית ללא גבינה
סוכר,משמשים,לחם,חמאה,-שמן זית
, חלב, גבינה, גבינת מסקרפונה, לימון, בצק, קמח, שמרים, ביצים, סוכר וניל, קלי, מלח, מקל וניל
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לעוגת שכבות הונגרית לפורים: שכבות מפנקות של פרג, תפוחים ואגוזים על בסיס בצק משובח ובציפוי ריבתי מתוק
סוכר,משמשים,לחם,חמאה,-שמן זית
, חלב, לימון, תפוחים, תפוחי עץ, קוניאק, יין לבן, בצק, קמח, חלמון, שמרים, קלי, סוכר וניל, אגוזים, אגוזי מלך, מלח, פרג, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוגה שטעמה לא נופל מיופיה. לא מאוד פשוט להכנה אבל גם לא מסובך
סוכר,משמשים,לחם,חמאה,-שמן זית
, חלב, לימון, בצק, קמח, מרגרינה, ביצים, סוכר וניל, אבקת אפיה, קלי, שקדים, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוגה שטעמה לא נופל מיופיה. לא מאוד פשוט להכנה אבל גם לא מסובך
סוכר,משמשים,לחם,חמאה,-שמן זית
, חלב, לימון, בצק, קמח, מרגרינה, ביצים, סוכר וניל, אבקת אפיה, קלי, שקדים, מלח
www.mako.co.il
|
|
עוגה עשירה, המומלצת לאירועים חגיגיים במיוחד. הכנתה מורכבת למדי, ולכן רצוי לקרוא את ההוראות בעיון לפני שניגשים להכנת העוגה. קינוח מרשים.
סוכר,משמשים,לחם,חמאה,-שמן זית
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, לימון, תפוזים, רום, בצק, חלמון, קלי, קמח, מרגרינה, ביצים, שוקולד מריר, אבקת סוכר, ג'לי, שוקולד לבן, שוקולד, תמצית וניל, מלח
www.mako.co.il
|
|
הסטוריה של פנטונה
ה"פנטונה" עוגת חד המולד נולדה במילן ומהווה . יחד עם הדואומו וטיאטרון "לה סקלה", סמל של העיר.
לכל עיר יש מנה אחרונה (קינוח) אהובה ביותר, אך ל"פנטונה" במילן . יש קסם מיוחד:..
סוכר,משמשים,לחם,חמאה,-שמן זית
, דג טונה, לימון, צימוקים, חלמון, קלי, קמח, תמצית וניל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
עוגה מצוינת לסוף שבוע קיצי. משמשים, נקטרינות, אפרסקים - הכל עובד. מתכון של תמי אקרמן
סוכר,משמשים,לחם,חמאה,-שמן זית
, נקטרינה, אפרסק, מיץ תפוחים, צנים, מרגרינה, ביצים, קמח תופח, מלח, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא