המתכון מוקדש לזכרה של פרידה הירש זל, שידעה לפנק אותי במנה טעימה זו, ממיטב המטבח הרומני שלה!.
סולת,גביע לבן,גבינה,אשל
, שמנת חמוצה, חמאה, סוכר חום, סוכר לבן, ביצים, קינמון, מלח
www.mevashlim.com
|
לכל חובבי הקובה יש לי בשורה חשובה : יש קובה חלבי ושוב אני אומר חלבי(לא בשרי ולא מהעיר חלב),
יש לכורדים קובה שמכינים אותו בדרך כלל רק בשבועות וכמעט ולא מכירים אותו
קוראים לו קובה מזירה.
הט..
סולת,גביע לבן,גבינה,אשל
, שמנת, חמאה מלוחה, מרק, חיטה, תה, קמח, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|