|
מאפינס הפוכים-פירגה
מאפינס בשלל טעמים - מגישים הפוכים .נפלא לחגים ולכל השנההההההההה.
יש כאלה שמכירים אותם מחג החנוכה כהמרה לסופגניות מטוגנות. תכפילו מייד כמויות שלא תגידו שלא אמרתי̷..
סולת,חלב,גבינה
, גבינה לבנה, תמר, קונפיטורה, אבקת אפיה, ריבת חלב, אגוזים, שקדים, ביצים, גלידה, שוקולד נוטלה, פילו, וניל, חלבה, סוכר, שמן, קמח, בצק, דבש, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
סולת,חלב,גבינה
, גבינה צפתית, גבינת פטה, ברוקולי, קליפת לימון, שמן, ביצים, קמח, אבקת אפיה, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, שומשום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פולנטה ולימון הם שני צהבהבים נודעים, ויחד עם המסקרפונה הם לקוחים מעולם המתוקים האיטלקי, וליתר דיוק — עוגת סולת לימון. אפשר להוסיף צהוב שלישי — חלמון חי לשדרוג אנין של המנה.
סולת,חלב,גבינה
, גבינת מסקרפונה, חמאה, לימון, שמן זית, פולנטה, חלמון, פלפל שחור, לימונית, מרווה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
למרות שניוקי מזכיר לרוב האנשים תפוחי אדמה, הרומאים פיתחו זן ייחודי של ניוקי, העשוי מסולת. שני סוגי הניוקי כל כך מוצלחים, עד שעד היום אני לא מצליח להחליט איזה מהם אני מעדיף!
www.ynet.co.il
|
|
אטריות קדאיף, הנקראות גם שערות קדאיף, הן לבנות ועשיות מקמח, אפשר להשיג אצל מוכר גבינות וזיתים, בשווקים כדוגמת שוק לוינסקי.
סולת,חלב,גבינה
, גבינת קוטג', גבינת ריקוטה, מיץ לימון, מי ורדים, מרגרינה, אטריות, שערות קדאיף, שמרים, סירופ, סוכר, קמח, בצק
www.ynet.co.il
|
|
עוגת גבינה פשוטה להכנה, שמקבלת את הלוק החגיגי שלה מנשיקות המרנג הקטנות, במקום הציפוי המוצג כאן
סולת,חלב,גבינה
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, קליפת לימון, לימון, ביסקוויט, סוכר וניל, חלבון, חלמון, ביצים, מרנג
www.hashulchan.co.il
|
|
כנאפה בלג'יבנה-מתכון חלאבי מאטריות קדאיף - מדהים
סולת,חלב,גבינה
, גבינת קוטג', גבינת ריקוטה, מיץ לימון, מרגרינה, אטריות, שערות קדאיף, סוכר, מי ורדים, בצק, קמח, שמרים, סירופ
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לניוקי סולת, בתוספת לבבות ארטישוק ורוטב פסטו פטרוזיליה מתובל - לחגיגה של טעמים ומרקמים
סולת,חלב,גבינה
, חמאה, גבינת פרמזן, לבבות ארטישוק, חלמון, שמן זית, פטרוזיליה, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
סולת,חלב,גבינה
, חמאה, עגבניות, אבקת אפיה, שמן זית, קמח לבן, ביצים, פפריקה מתוקה, פלפל לבן, שומשום, מלח גס, טימין, קצח
www.chef-lavan.co.il
|
|
כשאנשים רגילים אוכלים פאי פירות או פאי גבינה, חולי שוקולד מתבייתים ישר על הדבר הזה. קקאו בקלתית, המון שוקולד במלית, פררו רושה פריכים לקישוט. חותכים ממנו חתיכות קטנות, כי הטעם מרוכז.
סולת,חלב,גבינה
, שמנת מתוקה, חמאה, שומר, ברנדי, ליקרים, יין, שוקולד מריר, שוקולד חלב, ביצים, קקאו, סוכר, קמח, בצק, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא