|
מתכון זה בהחלט דורש זמן ממושך, אך במקרה זה איני מתנצלת. אין דבר שישווה להגשת קערה של פסטה עם כדורי בשר כדי להרגיש כמו מאמא איטלקייה בסרט הוליוודי. איני מתכוונת לדמויות השתלטניות מהסרטים המטו..
סולת,חמאה,חלב
, בשר חזיר טחון, בשר בקר טחון, טלה, גבינה, עגבניות מרוסקות משומרות, בצל, רוטב עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, פסטה, ביצים, סוכר, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
סולת,חמאה,חלב
, גבינה, עגבניות, אבקת אפיה, שמן זית, קמח לבן, ביצים, פפריקה מתוקה, פלפל לבן, שומשום, מלח גס, טימין, קצח
www.chef-lavan.co.il
|
|
למרות שניוקי מזכיר לרוב האנשים תפוחי אדמה, הרומאים פיתחו זן ייחודי של ניוקי, העשוי מסולת. שני סוגי הניוקי כל כך מוצלחים, עד שעד היום אני לא מצליח להחליט איזה מהם אני מעדיף!
www.ynet.co.il
|
|
המאפה הלבנוני המסורתי באדיבות השף טארק שהואן
סולת,חמאה,חלב
, יוגורט, גבינת עיזים, חמאה מזוקקת, קמח, מי זהר, סוכר, פיסטוקים, קינמון
www.mako.co.il
|
|
אבי ביטון מגיש מתכון לתבשיל קדירה צרפתי של דגים, כרישה וגזרים בטעמים מעודנים של בזיליקום ויין לבן
סולת,חמאה,חלב
, יין לבן, קאווה, קמח, שמן זית, טופו, גזר, בזיליקום, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון למימונה: ברקוקש - מעדן מרוקאי של קוסקוס סולת מתוק בתוספת אגוזים, צימוקים וקינמון
סולת,חמאה,חלב
, צימוקים, קוסקוס, קמח, סוכר, דבש, אגוזים, מלח, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון לניוקי סולת, בתוספת לבבות ארטישוק ורוטב פסטו פטרוזיליה מתובל - לחגיגה של טעמים ומרקמים
www.mako.co.il
|
|
דייסת קרמל חמה או קרה
ניתן לאכולה בעודה חמה בימים קרים או להעבירה לכלים אישיים ולצננה במקרר
ולאוכלה כפודינג
סולת,חמאה,חלב
, צימוקים, סוכר וניל, אגוזים, שקדים, סוכר חום, סילאן תמרים, דבש, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
עוגה עדינה טעימה ומתאימה לקינוח אחרי ארוחה
סולת,חמאה,חלב
, לימון, מיץ לימון, מיץ תפוזים, סוכר, ביצים, קמח, אבקת אפיה, שמן, דבש, מי ורדים
www.cookshare.co.il
|
|
שימו לב המתכון לא כשר אך החלקים החלביים ניתן בהחלט לשדרגם ולהחליפם במוצרים אחרים
למשל: פשוט להשתמש ב- 500 גרם בשר בקר טחון במרכיבי הקציצות.
במרכיבי הרוטב ניתן להחליף את החמאה במחמאה או מרגרי..
סולת,חמאה,חלב
, טלה, בשר, בשר חזיר טחון, בשר בקר טחון, גבינה, בצל, עגבניות, שומר, פסטה, ביצים, פירורי לחם, רוטב עגבניות, שמן זית, סוכר, שום, אורגנו, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא