90 מתכונים עם סולת, מלח, לחם

עםסולת

עםמלח

עםלחם

עדין יש במקרר גבינות שונות ומגוונות? מה דעתכם להכין מאפה פשוט וקל וטעים במיוחד? מאפה ללא בסיס, מספיק שימון התבנית בזיקה של גרגרי סולת, קמח מצה, פירורי לחם אפילו שיבולת שועל, או פרורי ביסלי, ..

כדורי גבינה וסולת בציפוי פריך, אותם מגישים עם ריבה ושמנת חמוצה. גלית אחותי מפליאה להכין אותם, ואפילו המציאה שכלול מהפכני, המופיע בסוף המתכון.

אורי שפט, האופה הראשי והבעלים של “לחמים”, מביא את הגרסה הביתית לאחד הפריטים המבוקשים במאפייה התל אביבית

לחמניות חמאה נפלאות, שמוכנות תוך שעתיים ויצליחו גם למי שלא אפה מעולם. אז למה אתם מחכים? טעימות גם אחרי יום. הלחמניות (צילום: חני הראל) function createCookie(name,value,days) ..

מאכל לובי (טריפוליטאי) שנוהגים לאכול במוצאי חג השבועות טעים מדהים

קוסקוס וירקות מתאימים באופן מסורתי. הכנתי קוסקוס ושדרגתי אותו לפשטידה עם ירקות. בתוצאה מפתיעה בטעמה העדין.

כופתאות גבינה ממש קרוב קרוב לחג החנוכה ומתאים גם לכל השנה. תודה לרבקה פרידמן סבתל'ה מקסימה בת 92 המתגוררת היום בבית בתה וחתנה בני המושבה ראש-פנה המתכון הוא מתכון מ ק ו ר י ה ו נ ג ר י שלה. כ..

חמין בשר עם הפתעות טעימות במיוחד. כמו קציצות כבד ו- אלקה .  מושקע  ושווה עד בלי די. בסיר גדול מאד (ענק) שמיועד לחמין לטגן בשמן 3 בצלים גדולים ו-2 גזרים חתוכים לעיגולים. להזהיב. להוסיף נתחים ..

לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות. מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..