מתכונים עם סולת, מרק, כורכום, אפונה

מרק גונדי

הישר מהמטבח הפרסי - מרק מתובל עם גרגירי חומוס וכדורי עוף רכים לצד אורז לבן

סולת,מרק,כורכום,אפונה , בשר, עגבניות, שעועית, עדשים, בצל, חומוס, מרק ירקות, מרק עוף, אורז, שמן, פלפל לבן, מלח

מרק מבית אמא שמזכיר ימי חורף קרים כשהגשם מתדפק על החלון ובבית יש תחושה של חמימות וניחוח מהביל של כוסברה

סולת,מרק,כורכום,אפונה , נקניק, בשר, עגבניות, שעועית, כוסברה, עדשים, כרוב, לוף, מרק ירקות, שמן זית, קלי, קרח, פלפל שחור, שום, מלח

כשהגשם בחוץ לא מפסיק לרדת, אין כמו מרק סמיך ומנחם שמשלב את מתקתקות הבטטה עם המרקם המיוחד של העדשים והעושר שהשמנת המתוקה מוסיפה

סולת,מרק,כורכום,אפונה , עוף, בשר, שמנת מתוקה, חמאה, עדשים כתומות, תפוחי אדמה, עגבניות, שעועית, בטטה, בצל, גזר, מרק ירקות, שמן זית, קפה, לחם, פטרוזיליה, אבקת מרק, פלפל לבן, כמון, סומאק, מלח