|
כי תיבלון כזה מוצאים רק בארצנו, אצל השכנים עם הדגל הירוק.
היופי בתבשיל הזה הוא ההגשה שלו. אני ממליץ להיצמד למסורת עתיקת השנים.
התבשיל הוא בניחוח ערבי, וכך גם צורת ההגשה, שופכים הכל על פיתה ..
סומאק,הודו,אורז,-בהרט
, בשר בקר, שווארמה, עוף, בצל, עגבניות, שמן, מלח, שום, כמון, אבקת מרק, פטרוזיליה, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
מנסף, מנת הדגל של המטבח הבדואי, היא ארוחה שלמה שמוגשת בקערה אחת: אורז עם תבלינים ובשר כבש, המעוטר בצנוברים, שקדים ובשר טחון
סומאק,הודו,אורז,-בהרט
, בשר בקר טחון, בשר כבש, עוף, צנוברים, שקדים, שמן, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|