|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
סומאק,חלב,גבינת פרמזן
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
סלט מדהים לארוחות בוקר של שבת או חג תמיד מנצח !!!!
סומאק,חלב,גבינת פרמזן
, גבינה בולגרית, חמאה, עגבניות, מלפפונים, צנון, לימון, צנובר, שמן זית, שמן, לחם, קרוטונים, ביצים, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|