השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
סומאק,מלח ים,כבד עוף,כבד,טימין,דובדבן
, נקניקיה, טחול עוף, כבדי עוף, כנפיים עוף, חזה עוף, עופיון, פרגיות, תפוחי אדמה, בצל לבן, וודקה, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, שמן זית, טחינה, קארי, חרדל, לאפה, גרגירי כוסברה, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, מקל קינמון, עשבי תיבול, פלפל שחור, ציפורן, חילבה, מרווה, שמיר, אניס, כמון, נענע
food.nana10.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם סומאק, מלח ים, כבד עוף, כבד, טימין, דובדבן?
- הכל על מתכונים עם סומאק, מלח ים, כבד עוף, כבד, טימין, דובדבן
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|