|
לפני כמה שבועות פרסמנו בחדשות האוכל שמסעדת קסטנה מחדשת את התפריט שלה. בין המנות הופיעה מנה מקסימה של נתחי עוף וחתיכות אננס לצד אורז לבן. זה נראה כל כך מגרה, מיוחד וטעים שביקשנו מהמסעדה לחשוף..
סורבה,יין
, חזה עוף, ציר עוף, פרגיות, לימון, אננס, יין אדום, יין לבן, רוטב צ'ילי, אטריות, עריסה, אורז, בצק, דבש, אבקת מרק, שום
food.nana10.co.il
|
|
באדיבות עמית בנטוב, שף קונדיטור מסעדת יאכט-קלאב במרינה, הרצליה.
food.walla.co.il
|
|
קינוח מרענן ואקזוטי של קוביות אננס עם רום ולמון גראס לצד סורבה אננס
סורבה,יין
, תפוזים, אגסים, לימון, אננס, יין מבעבע, רום, שוקולד צ'יפס, חמאת בוטנים, סוכר חום, טחינה, למון גראס, נענע, ג'ינג'ר
food.nana10.co.il
|
|
המתכון שלהלן מתבסס על קוקטייל השמפניה המפורסם קיר רויאל (שמפניה עם קרם דה קסיס) והוא חגיגי במיוחד
food.walla.co.il
|
|
מתכון של יניב גור אריה מסדנת קינוחים ב 4 שף
סורבה,יין
, גבינה, חמאה, תמר, שזיפים, דבלה, משמשים, צימוקים, מלון, לוף, יין אדום יבש, מיץ תפוזים, רוזטה, בצק פילו, סוכר, סירופ, מי ורדים
www.2eat.co.il
|
|
מתכון של קייטרינג רן שמואלי.
סורבה,יין
, קליפת לימון, משמשים, תאנים, קוקוס, יין לבן חצי יבש, גלידה, וניל, סוכר, מרק, קינמון, דפנה
food.walla.co.il
|
סורבה,יין
, חמאה, חלב, גבינה, חצילים, לוף, עגבניות, בצל, תפוזים, יין אדום, חומץ, קמח, ביצים, חלמון, חלבון, שמן קנולה, סירופ, קלי, רוטב עגבניות, גרעין, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל, מלח, טרגון
www.bishulim.co.il
|
|
אהרוני מכין קינוח מרענן בצבע אדום משגע - מרק תותים ופטל בניחוח עדין של וניל ולימון. מגישים עם סורבה תות ועלי נענע
סורבה,יין
, קליפת לימון, פירות יער, פטל אדום, תותים, יין מבעבע, קאווה, וניל, סוכר, דבש, נענע, ג'ינג'ר
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא