|
מנת המנגל של אביב עזר פישלר מציעה שילוב בין סינטה, אנטרקוט וסלט עגבניות מרענן
סטייק,מלח גס
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, עצם בקר, בצל, עגבניות, עגבניות שרי, תמר, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל סגול, שמן קנולה, ביצים, שמן זית, חומץ, פטרוזיליה, פפריקה, מלח, פלפל, שום
www.mako.co.il
|
|
מנת המנגל של אביב עזר פישלר מציעה שילוב בין סינטה, אנטרקוט וסלט עגבניות מרענן
סטייק,מלח גס
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, עצם בקר, בצל, עגבניות, עגבניות שרי, תמר, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל סגול, שמן קנולה, ביצים, שמן זית, חומץ, פטרוזיליה, פפריקה, מלח, פלפל, שום
www.mako.co.il
|
|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
סטייק,מלח גס
, סטייק פילה, בקר, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, שמן זית, אורגנו, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
שילוב טעמים, ניחוחות ומרקמים של סטייק פילה מבשר מיושן ואיכותי, עם כבדי עוף נימוחים ועם טעם מתקתק של יין מרסלה מרוכז. מנה עיקרית מעולה, לחובבי בשר.
סטייק,מלח גס
, סטייק פילה, בקר, כבדי עוף, פטריות, בצל אדום, פטריות שמפיניון, ליים, תפוחי עץ, יין מרסלה, שמן זית, סילאן תמרים, פלפל שחור, עירית
www.mako.co.il
|
|
מתכון לסלמון ברוטב אסיאתי - מתכון מעולה לחג של סטייק סלמון עסיסי בטעמים מתקתקים-חריפים של צילי וטריאקי
סטייק,מלח גס
, דג סלמון, בצל, כוסברה, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב טריאקי, שמן זית, גזר, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב.
סטייק,מלח גס
, אנטריקוט בקר, צנון, ראש סלרי, שמן תירס, רוטב סויה, סילאן תמרים, דבש, שמן זית, פלפל, פטרוזיליה, גזר, שום, טימין
www.2eat.co.il
|
|
הפקה: culinarium
סטייק,מלח גס
, אנטריקוט בקר, צנון, ראש סלרי, שמן תירס, רוטב סויה, סילאן תמרים, דבש, שמן זית, פלפל, פטרוזיליה, גזר, שום, טימין
www.sugat.com
|
|
|
לעמוד הבא