|
השדרוג: מערבבים סילאן וקפה (להלן המערבולת) במלית הגבינה ליצירת דוגמת שיש על פני העוגה. אפשר להחליף את הסילאן-קפה במערבולת של חלבה, תותים, ריבת חלב או מייפל (ראו בגיוונים)
סילאן תמרים,חלב,-צנוברים
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, תותים, ליים, סירופ מייפל, ביסקוויט, קורנפלור, ריבת חלב, קפה נמס, ביצים, טחינה, חלבה, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה אישית למאפה חג המולד הגרמני המסורתי. הבצק מתובל מאוד, מנוקד בצימוקים וחמוציות וממולא במרציפן. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן. לפרטים על תמי ומתכונים נוספים
סילאן תמרים,חלב,-צנוברים
, חמאה, צימוקים, חמוציות, תפוזים, ברנדי, אבקת סוכר, שמן קנולה, מרציפן, שקדים, שמרים, אגוז מוסקט, ביצים, קמח, קלי, בצק, קינמון, ציפורן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רולדת שמרים משובחת, ממולאת בחלבה מיוחדת ועשירה בתמרים ואגוזים.
סילאן תמרים,חלב,-צנוברים
, שמנת חמוצה, חמאה, תמר, אגוזי פקאן, חלמון, אגוזים, שמרים, טחינה, סירופ, ביצים, חלבה, סוכר, קמח, בצק, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגה הזו החליפה אצלנו בבית את עוגת השיש המסורתית של עונג שבת. היתרון שלה: בזכות השמרים היא משתבחת למחרת ומגיעה לשיאה בדיוק בזמן הקריטי: שבת בבוקר עם הקפה.
סילאן תמרים,חלב,-צנוברים
, שמנת מתוקה, חמאה, לבנה, שומר, שוקולד מריר, שמרים, ביצים, סירופ מייפל, קקאו, סוכר, קמח, קפה, בצק, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
כבעלת בית קפה, אני יודעת כבר שנים שהלקוחות אינם מוכנים לוותר על עוגת גבינה קרה עם פירורים, ועבורי היא מייצגת את העם הישראלי. לתוך העוגה הזאת שילבתי עוד אלמנטים מקומיים, כמו סילאן ופיסטוקים.
סילאן תמרים,חלב,-צנוברים
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, תמר, פיסטוקים, סוכר, קפה, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון החודש של על השולחן תמורת 10 דקות הכנה תקבלו 10 דקות של תשואות ומחמאות עבור המקפא הגאוני הזה. נעזרים בחומרי גלם קנויים - נשיקות מרנג וברס (שקדים מקורמלים), שמקצרים תהליכים באופן משמעותי..
סילאן תמרים,חלב,-צנוברים
, בקר, שמנת מתוקה, פירות יער, דובדבן, שומר, סירופ מייפל, רכז רימונים, שקדים, מרנג, דבש, בלסמי
www.hashulchan.co.il
|
|
סילאן תמרים,חלב,-צנוברים
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, תמר, לימון, יין לבן, רום, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, אגוזים, ג'לי, שקדים, אגוזי קשיו, וניל, סוכר, קלי, קרם, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
השילוב בין בננה לסילאן תמרים הוא הכי ישראלי בעיני. מיד אני רואה את העוגה, על רקע שדרת דקלים יפהפייה או מטע בננות ירקרק.
סילאן תמרים,חלב,-צנוברים
, שמנת מתוקה, חמאה, בננה, שוקולד מריר, שוקולד לבן, אבקת סוכר, ביסקוויט, חלבון, חלמון, שקדים, ביצים, קקאו, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
הפרג הוא חומר גלם בסיסי במסורת היהודית, ובנוסף המלית הכי אהובה על סבתא שלי ועלי, ובכלל, הלקוחות שלי מטורפים על כל דבר ממולא בפרג. לכן הוא אחד ממייצגי הטעם הישראלי. הכי חשוב לקנות את הפרג טחו..
סילאן תמרים,חלב,-צנוברים
, חמאה, תפוחי עץ, אגוזי מלך, אגוזים, ביסקוויט, ביצים, סוכר, שמן, קמח, קפה, דבש, מקל וניל, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
סילאן תמרים,חלב,-צנוברים
, חמאה, תפוחי עץ, תמר, לימון, אבקת אפיה, אגוזי מלך, פיסטוקים, סוכר חום, קמח מלא, חלבון, חלמון, שמן, דבש, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|