|
מאפה פשוט של בצק עלים במילוי מוס תמרים ותפוחים בדבש ברוטב יין. המתכון המלא של המאפה המתוק של השף מאיר רוזנברג
סילאן תמרים,חלמון,דבש,בצק,-גבינה צפתית
, שמנת מתוקה, חמאה, תמר, תפוחים, תפוחי עץ, יין לבן חצי יבש, רום, בצק עלים, אבקת סוכר, קרם, סוכר, סירופ, ביצים, קינמון
www.mako.co.il
|
|
טארט אגסים בקרם שקדים-פירגה
טארט אגסים בקרם שקדים
מרשים וחגיגי נימוח ועסיסי בטעמים שקשה לשכוח.
לבצק:
חלמון ביצה (אין צורך בחלבון)
100 גרם חמאה ר כ ה
2 כוסות קמח
כפית אבקת אפיה
2 כפות אבקת סו..
סילאן תמרים,חלמון,דבש,בצק,-גבינה צפתית
, חמאה, אגסים, מיץ לימון, יין, סירופ מייפל, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קרם שקדים, ביצים, חלבון, קמח, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לאוזני המן במילוי מסורתי. קיימת גם גרסת פרווה צריך רק להחליף את החלב במים ואת החמאה במרגרינה
סילאן תמרים,חלמון,דבש,בצק,-גבינה צפתית
, חלב, חמאה, תמר, רום, קמח תופח, סוכר, מרגרינה, ביצים, אבקת סוכר, אגוזי מלך, אגוזי פקאן, תמצית וניל, גרגירי פרג
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאוזני המן במילוי מסורתי. קיימת גם גרסת פרווה צריך רק להחליף את החלב במים ואת החמאה במרגרינה
סילאן תמרים,חלמון,דבש,בצק,-גבינה צפתית
, חלב, חמאה, תמר, רום, קמח תופח, סוכר, מרגרינה, ביצים, אבקת סוכר, אגוזי מלך, אגוזי פקאן, תמצית וניל, גרגירי פרג
www.mako.co.il
|
|
ופה למטה העוגה כפי שגלית הכינה - הכמויות הוגדלו מעט עוגת הגבינה שהכינה וצילמה:גלית
עוגת גבינה אפויה בציפוי שמנת חמוצה-נוסטלגיה
עוגה רכה ומאד נימוחה לבנה ויפה
המתכון מחברה.
מצרכים ל..
סילאן תמרים,חלמון,דבש,בצק,-גבינה צפתית
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, סוכר וניל, קורנפלור, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, חלבון, שום
www.pirge.co.il
|
|
עוגת תפוחים של פעם בפירורים עדינים ופריכים
אפשר להכין כיסוי בצק שתי וערב על התפוחים
תודה לshir123 שהכינה וצילמה את העוגה היפה
מצרכים לבצק:
שני חלמונים
200 גרם מחמאה
3 כוסות קמח תופח או קמח ר..
סילאן תמרים,חלמון,דבש,בצק,-גבינה צפתית
, תפוחי עץ, תפוחים, משמשים, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקרים, אבקת אפיה, סוכר חום, קמח תופח, מחמאה, ביצים, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
עוגת תפוחים בקצף אחת העוגות הכי קלות והכי מרשימות שזכורות לי מילדות.
שימו לב לכמות השמן המזערית שיש בבצק הנהדר.
אופן הכנת התפוחים משתנה אצלי מאפיה לאפיה.
הנה אחת האופציות הנפלאות לתפוחים מקו..
סילאן תמרים,חלמון,דבש,בצק,-גבינה צפתית
, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוחים, קוקוס, שומר, מיץ לימון, פודינג וניל, סוכר וניל, סוכר חום, קמח תופח, חלבון, אגוזים, שקדים, ריבה, ביצים, שמן, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
מתכון של מאיר רוזנברג, שף מלון רימונים.
סילאן תמרים,חלמון,דבש,בצק,-גבינה צפתית
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, תמר, יין לבן חצי יבש, רום, אבקת סוכר, בצק עלים, ביצים, קרם, קינמון
food.walla.co.il
|
|
סילאן תמרים,חלמון,דבש,בצק,-גבינה צפתית
, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, חלב, בצק פריך, שקדים, ביצים, סוכר, תמצית וניל, קינמון, פרג
food.walla.co.il
|
סילאן תמרים,חלמון,דבש,בצק,-גבינה צפתית
, שמנת מתוקה, חמאה, רימון, תמר, תפוחים, תפוחי עץ, יין לבן חצי יבש, רום, בצק עלים, אבקת סוכר, קרם, סוכר, ביצים, קינמון
www.foodis.co.il
|
|
|