|
העוגיות האלה למשל נולדו משילוב של גבינת עיזים שהיתה במקרר.
פשוט במקום שמנת חמוצה הוספתי את הגבינה. מאד טעים ומומלץ.
הבצק נוח מאד ללישה והכנה.
מצרכים לבצק:
250 גרם גבינת עיזים של משק צורי..
סילאן תמרים,חמאה,גבינה לבנה,-גבינת גרוייר,-גבינה צהובה
, גבינת עיזים, שמנת חמוצה, צימוקים, תמר, קמח תופח, מרגרינה, אגוזים, טחינה, חלבה, סוכר, בצק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סילאן תמרים,חמאה,גבינה לבנה,-גבינת גרוייר,-גבינה צהובה
, צימוקים, תפוזים, שומר, משמשים, פודינג וניל, שוקולד לבן, אבקת סוכר, קמח תופח, מרגרינה, שקדים, חלבון, חלמון, ביצים, בצק, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
העוגה הזו החליפה אצלנו בבית את עוגת השיש המסורתית של עונג שבת. היתרון שלה: בזכות השמרים היא משתבחת למחרת ומגיעה לשיאה בדיוק בזמן הקריטי: שבת בבוקר עם הקפה.
סילאן תמרים,חמאה,גבינה לבנה,-גבינת גרוייר,-גבינה צהובה
, שמנת מתוקה, לבנה, חלב, שומר, שוקולד מריר, שמרים, ביצים, סירופ מייפל, קקאו, סוכר, קמח, קפה, בצק, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
סילאן תמרים,חמאה,גבינה לבנה,-גבינת גרוייר,-גבינה צהובה
, גבינת מסקרפונה, תפוזים, סוכר, שערות קדאיף, מי סוכר, פיסטוקים, מקל וניל
www.foodis.co.il
|
|
פרחי בלינצ'ס במסקרפונה-פירגה
פרחי בלינצ'ס במסקרפונה ופטל—משודרג עי אור מימון נכדה של פירגה
מצרכים:
שמים בקערה עמוקה:
2 ביצים טרופות במזלג
1/2 1 כוסות חלב
1/2 כוס אשל 100 מל..
סילאן תמרים,חמאה,גבינה לבנה,-גבינת גרוייר,-גבינה צהובה
, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, אשל, חלב, פירות יער, דובדבן, תותים, פטל, יין, סירופ שוקולד, פודינג וניל, ביצים, סוכר, קמח, קרם, מרק, תמצית וניל
www.pirge.co.il
|
|
עוגת שיש מטחינה שוקולית וסילאן בטעם חלבה
תוספות של טחינה וסילאן אהובים עלי במיוחד בקינוחים עוגות ועוגיות.
עוד מתכון מוצלח ולא שגרתי שהכנתי ואהבנו.
המצרכים בקערה:
200 גרם מרגרינה או חמאה רכה-..
סילאן תמרים,חמאה,גבינה לבנה,-גבינת גרוייר,-גבינה צהובה
, שמנת חמוצה, לבנה, תפוחים, קוקוס, ליקרים, רום, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, טחינה, חלבה, סוכר, שמן, סודה לשתיה
www.pirge.co.il
|
|
עוגת גבינה עם פירות ופירורים-פירגה
עוגת גבינה עם פירות ופירורים-פירגה
עוגת גבינה שכבות פירות (טריים וגם יבשים לפי בחירה) ופירורים.
טוב שיש במקרר,בעיקר עכשיו בקיץ, עוגה מרעננת בטעם נוסטלגי.
מ..
סילאן תמרים,חמאה,גבינה לבנה,-גבינת גרוייר,-גבינה צהובה
, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, שזיפים, לימון, שומר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, סוכר חום, קמח תופח, אגוזים, גלידה, ביצים, שמן, בצק, דבש, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
קראנץ' בלי שמרים-פירגה
קראנץ' טוב-טעם סילאן שוקולד לבן ושקדים - בלי שמרים
השונה הוא שפה הבצק עם גבינת טוב טעם . המלית עם תוסף של שוקולד לבן וסילאן ויש ציפוי קראנצ'י של שקדים מצופ..
סילאן תמרים,חמאה,גבינה לבנה,-גבינת גרוייר,-גבינה צהובה
, גבינה, צימוקים, שומר, משמשים, ריבת תפוזים, פודינג וניל, שוקולד לבן, אבקת סוכר, קמח תופח, מרגרינה, שקדים, שמרים, חלבון, חלמון, ריבה, ביצים, בצק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוגת גבינה מפתיעה. הבצק הפריך שונה מהרגיל, רך וגבוה יותר ושמנות חמוצה ומתוקה מחליפות את הגבינה.
סילאן תמרים,חמאה,גבינה לבנה,-גבינת גרוייר,-גבינה צהובה
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, דבש תמרים, קמח תופח, אגוזים, ביצים, סוכר, בצק, תמצית וניל
www.pascalpr.co.il
|
|
השדרוג: מערבבים סילאן וקפה (להלן המערבולת) במלית הגבינה ליצירת דוגמת שיש על פני העוגה. אפשר להחליף את הסילאן-קפה במערבולת של חלבה, תותים, ריבת חלב או מייפל (ראו בגיוונים)
סילאן תמרים,חמאה,גבינה לבנה,-גבינת גרוייר,-גבינה צהובה
, שמנת חמוצה, תותים, ליים, סירופ מייפל, ביסקוויט, קורנפלור, ריבת חלב, קפה נמס, ביצים, טחינה, חלבה, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא