|
מנה עיקרית של בשר המאופיינת בטעמיה העזים והחריפים, בישול איטי של 3 שעות, ורק רבע שעה עבודה. המתכון המלא לנתחי אסאדו בנוסח קייג'ון.
סילאן תמרים,חרדל,חומץ בלסמי,בקר
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, עצם בקר, ציר בקר, חומץ תפוחים, זרעי כוסברה, שום, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
סילאן תמרים,חרדל,חומץ בלסמי,בקר
, טלה, ציר בקר, יין אדום, שמן זית, רוטב סויה, דבש תמרים, סוכר חום, טימין, שום
www.foodis.co.il
|
|
מתכון של ספידו-בר בתל אביב.
סילאן תמרים,חרדל,חומץ בלסמי,בקר
, סטייק, דג טונה אדומה, זיתים שחורים, עגבניות שרי, עלי בייבי, צימוקים, לימון, מיץ תפוזים, גרעיני חמנייה, חרדל דיז'ון, אגוזי מלך, דבש תמרים, שמן זית, טימין, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
