|
כל מי שביקר באיטליה מכיר את ה”לחם החזק” (Panforte) - כיכר של עוגת-ממתק דחוסה וכבדה, עמוסה בתבלינים, אגוזים ופירות מיובשים. הנה הגרסה שאני אוהבת, בלי שוקולד ושדרוגים.
סילאן תמרים,כבד,-חרוב
, כוסברה, יין, אבקת סוכר, שוקולד, אגוזים, שקדים, סירופ, אגוזי פקאן, אורז, קמח, קלי, קפה, דבש, לחם, מרק, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
צלי בשר קל להכנה המשלב תוך כדי בישולו הכנת תפוחי אדמה מתובלים במבחר עשבי תיבול. תפוחי האדמה המתובלים סופגים את מיצי צליית הבשר ויחד מתקבלת מנה נפלאה.
סילאן תמרים,כבד,-חרוב
, אנטריקוט בקר, בשר, תפוחי אדמה, חרדל דיז'ון, שמן זית, דבש, עשבי תיבול, רוזמרין, אורגנו, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.pascalpr.co.il
|
|
מתכון לכבדים מבושלים ביין וסילאן, מוגשים עם תערובת בצל מטוגן ותמרים יבשים
סילאן תמרים,כבד,-חרוב
, כבדי עוף, בצל, תמר, יין לבן, אגוז מוסקט, שמן זית, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון המשלב את מתיקות התמרים ביחד עם כבד העוף וטעם הכרובית. מתכון פשוט להכנה של מנה עיקרית עשירה ומשביעה
סילאן תמרים,כבד,-חרוב
, כבד עוף, שמנת מתוקה, חמאה, בצל לבן, תמר, כרובית, שמן זית, אגוזים, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה עשירה וחגיגית של עוף שלם ועסיסי עם המון הפתעות מתוקות בפנים
סילאן תמרים,כבד,-חרוב
, עוף שלם, כבדי עוף, תמר, שזיפים, שמן זית, אורז, רכז רימונים, טימין, פלפל, מלח, נענע
www.mako.co.il
|
|
מנה עשירה וחגיגית של עוף שלם ועסיסי עם המון הפתעות מתוקות בפנים
סילאן תמרים,כבד,-חרוב
, עוף שלם, כבדי עוף, תמר, שזיפים, שמן זית, אורז, רכז רימונים, טימין, פלפל, מלח, נענע
www.mako.co.il
|
|
מתכון מאסטר שף: כבדי עוף ברוטב ארומתי ומתקתק של דבש תמרים ויין אדום על מצע פירה קטיפתי
סילאן תמרים,כבד,-חרוב
, כבד עוף, שמנת מתוקה, חלב, חמאה, בצל, סלרי, יין אדום, שמן קנולה, טימין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון מאסטר שף: כבדי עוף ברוטב ארומתי ומתקתק של דבש תמרים ויין אדום על מצע פירה קטיפתי
סילאן תמרים,כבד,-חרוב
, כבד עוף, שמנת מתוקה, חלב, חמאה, בצל, סלרי, יין אדום, שמן קנולה, טימין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
שילוב טעמים, ניחוחות ומרקמים של סטייק פילה מבשר מיושן ואיכותי, עם כבדי עוף נימוחים ועם טעם מתקתק של יין מרסלה מרוכז. מנה עיקרית מעולה, לחובבי בשר.
סילאן תמרים,כבד,-חרוב
, סטייק פילה, בקר, כבדי עוף, פטריות, בצל אדום, פטריות שמפיניון, ליים, תפוחי עץ, יין מרסלה, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, עירית
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא