|
כל מי שביקר באיטליה מכיר את ה”לחם החזק” (Panforte) - כיכר של עוגת-ממתק דחוסה וכבדה, עמוסה בתבלינים, אגוזים ופירות מיובשים. הנה הגרסה שאני אוהבת, בלי שוקולד ושדרוגים.
סילאן תמרים,לחם,דבש
, כבד, כוסברה, יין, אבקת סוכר, שוקולד, אגוזים, שקדים, סירופ, אגוזי פקאן, אורז, קמח, קלי, קפה, מרק, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות • 15 דק' הכנה • הרעיון של חברתי שי לי ליפא-אנג'ל. אצלה יש תוספת של רום לסירופ שבו מתבשלים הענבים
סילאן תמרים,לחם,דבש
, גבינה, צימוקים, תאנים, ענבים, רום, יין, אגוזי מלך, ריבה, סירופ, פלפל שחור, שמיר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
סילאן תמרים,לחם,דבש
, אצות, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, מרינדה, טופו, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פול ירוק בסלט טרי? למה לא? טעמו העדין משתלב נפלא עם הטעם האניסי של השומר והמתקתקות של התפוח.
סילאן תמרים,לחם,דבש
, בצל סגול, פול, תפוחי עץ, תפוחים, שומר, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, קלי, פלפל שחור, נענע, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנת קבב עשויה משלושה סוגי בשר בטיבולים שונים שמונחים מעל שלושה מטבלים על מצע "לחם סילאן "
סילאן תמרים,לחם,דבש
, בצל, פלפל אדום, לימון, סברס, יין לבן, קמח, בצק, שמרים, שמן זית, טחינה, נענע, פטרוזיליה, שום, פלפל אנגלי, מלח, קינמון, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מנת קבב עשויה משלושה סוגי בשר בטיבולים שונים שמונחים מעל שלושה מטבלים על מצע "לחם סילאן "
סילאן תמרים,לחם,דבש
, בצל, פלפל אדום, לימון, סברס, יין לבן, קמח, בצק, שמרים, שמן זית, טחינה, נענע, פטרוזיליה, שום, פלפל אנגלי, מלח, קינמון, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
לכבוד סוכות – מתכון קל להכנה - סלט ''אדלה''
את המנה הכין היועץ הקולינארי של ביסטרו בר אדלה, שחר ברנע
המנה מתאימה לזוג
סילאן תמרים,לחם,דבש
, גבינת עיזים, חסה אמריקאית, עגבניות, פטריות שמפיניון, גזר, בטטה, לפת, תמר, שקדים, פירורי לחם, ביצים, שמן זית, רוטב סויה, בזיליקום, פלפל, שום, מלח
www.2eat.co.il
|
|
שף קונדיטור מרים הרשקו
מורה לקונדיטאות
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים
מרשת מלונות דן
סילאן תמרים,לחם,דבש
, תפוחי עץ, תירס, בירה לבנה, צנים, סוכר לבן, שמן צמחי, ביצים, קמח, דבש תמרים, מלח, קינמון
www.2eat.co.il
|
|
עוף על תבשיל חיטה וסילאן תמרים בניחוח מעושן
מדהים מדהים נימוח בפה בטעמים מעושן מתקתק חריף מלוח והריח הריח חבל"ז
סילאן תמרים,לחם,דבש
, כרעיים עוף, הודו, שורש פטרוזיליה, תותים, חיטה, שמן זית, קלי, שום, טימין, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
סילאן תמרים,לחם,דבש
, כנפיים עוף, הודו, שורש פטרוזיליה, תותים, חיטה, שמן זית, קלי, טופו, שום, טימין, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא