|
עוף עומד בקדרת פלא-עוף
פלא-עוף הוא קדרה שמזכירה בצורתה סומבררו.
היא מיוצרת כחלק מהעשייה של קבוצת צעירים (מקום בלב) שהתמקמו בעיר ערד.
על החרוט מלבישים את העוף במאונך. בזמן הצלייה העוף מגיר ..
סילאן תמרים,לימון,טימין,גזר,-טרגון
, עוף, עוף שלם, בטטה, ארטישוק ירושלמי, שורש, תפוחי אדמה, קולרבי, לוף, סלק, בצל, פטריות, תפוזים, ראש שום, בירה, יין לבן, מרינדה, דבש, שמן זית, שום, פפריקה, פלפל, מלח, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
סלט משגע ששווה לנסות. שילוב מסורתי-ייחודי בין גזר לתמרים. נדיר למצוא גזר מתוק בבישול המרוקאי, וזוהי בעצם גרסה של צימעס.
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון מאת השף דוד ביטון, מסעדת Olive Leaf.
סילאן תמרים,לימון,טימין,גזר,-טרגון
, דג לוקוס, תפוחי אדמה, תרד, יין לבן, חומץ בלסמי, שמן זית, אגוזים, פלפל שחור, מלח ים, עירית, שום
food.walla.co.il
|
סילאן תמרים,לימון,טימין,גזר,-טרגון
, שורש פטרוזיליה, עלי בייבי, סלרי, קולרבי, שומר, סלק, מיץ תפוזים, מיץ לימון, אגוזי מלך, שמן זית, קלי, מלח גס, פלפל, סומאק
rest.co.il
|
|
פנקו את עצמכם בארוחת צהריים בריאה וטעימה: כריך של חזה עוף עסיסי עם פסטו כוסברה, חסה פריכה וזוקיני
סילאן תמרים,לימון,טימין,גזר,-טרגון
, שוקיים עוף, חזה עוף, קישואים, זוקיני, כוסברה, כרישה, שורש, סלרי, תרד, בצל, חסה, מיץ לימון, יין אדום, אגוזי פקאן, לחם, פרוסות לחם, שמן זית, שקדים, טחינה, פסטו, אורז, חזרת, ג'ינג'ר, פלפל, דפנה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מנה חורפית שמצריכה בישול ארוך לספיגה מירבית של הטעמים. אוסובקו עגל עם שלל ירקות שורש ורוטב סמיך ומפנק
סילאן תמרים,לימון,טימין,גזר,-טרגון
, שוק עגל, בשר, בצל סגול, אבוקדו, חצילים, בננה, תפוזים, שומר, סלרי, יין אדום, שמן זית, שוקולד, קמח, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תבשיל בשר עגל עם ירקות שורש, יין אדום, סילאן וגרידת לימון ותפוז. הבישול האיטי עושה פלאים לטעם ויהפוך אתכם למלכי המטבח
סילאן תמרים,לימון,טימין,גזר,-טרגון
, שוק עגל, בשר, בצל סגול, אבוקדו, חצילים, תפוזים, שומר, סלרי, יין אדום, שמן זית, קמח, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
