|
שף קונדיטור מרים הרשקו
מורה לקונדיטאות
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים
מרשת מלונות דן
סילאן תמרים,מלח,ביצים
, תפוחי עץ, תירס, בירה לבנה, צנים, סוכר לבן, שמן צמחי, קמח, דבש, דבש תמרים, קינמון
www.2eat.co.il
|
|
שניצל שום דבש וחרדל
הוא הגיוון היום לשניצל שלנו
כבר יש שניצל בטחינה וסילאן ויש שניצלונים בשום נוסח אמא
ויש שניצל ביסלי בטעם פלאפל ועוד כמה נחמדים
והיום? הפתעה והשניצל משובץ בדבש וחרדל.
תתח..
סילאן תמרים,מלח,ביצים
, חזה עוף, שניצל, בצל, סירופ מייפל, פירורי לחם, טחינה, חרדל, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום
www.pirge.co.il
|
|
שניצל סילאן ופפריקה
מקור:פירגה
במיוחד מתאים לילדודס שלנו
ואולי ירשו גם לנו לטעום מעט…אם יישאר.
המרכיבים וההכנה:
2 מנות של חזה עוף שטוחים מושרים שעתיים או יותר במשרה:
בקערה טורפים..
www.pirge.co.il
|
|
שניצל ירקות קריספי-פירגה
שניצל ירקות אפוי קריספי
מתכון טעים מאד ממה שיש בבית . אתם יכולים לגוון את הירקות והתיבול.
הכמות שתצא לכם תלויה בגודל הקציצה. בין 10 -20.
מצרכים :
1 גזר מבושל מגורר..
סילאן תמרים,מלח,ביצים
, שניצל, תפוחי אדמה, בצל ירוק, כוסברה, כרובית, קישואים, חומוס, תירס, גזר, לחם, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, טחינה, חרדל, שמן, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, שמיר
www.pirge.co.il
|
|
שניצל הפתעה-פירגה
שניצל טחון ק ר י ס פ י בנגיעות בטטה תירס ובצל
כשהחושים שלי מתחדדים נולדים מתכונים מיוחדים ויצירתיים.
אז משתפת אתכם בעוד מתכון מטריף את חושי הריח והטעם.
השניצל מטוגן בפירו..
סילאן תמרים,מלח,ביצים
, חזה עוף, שניצל, בשר, תפוחי אדמה, תירס, בטטה, בצל, גזר, פירורי לחם, קטשופ, חלבון, חלמון, טחינה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור
www.pirge.co.il
|
|
שניצל בטטה
חשבתי מה יכול להיות? אנסה ואראה.
ויצא טעיםםםםםםםם.
מניחים בטטות מקולפות ומשוחות שמן זית על ניר אפיה ואופים עד לריכוך.
מקררים.
חוצים לאורך או לפרוסות גדולות
מכינים כמו שניצל .
..
סילאן תמרים,מלח,ביצים
, שניצל, שמנת חמוצה, יוגורט, בטטה, פירורי לחם, שמן זית, טחינה, אגוז מוסקט, פלפל
www.pirge.co.il
|
|
זוכרים את העוף האפוי והקראנצ'י בטחינה וסילאן שלי?
תתחדשו בשניצלים במתכונת דומה טעימה ומיוחדת.
המרכיבים וההכנה:
2 פרפרי חזה עוף דקים ושטוחים
בצלחת אחת שמים:
ביצה טרופה עם 3 שיני שום כתושות, כ..
סילאן תמרים,מלח,ביצים
, חזה עוף, שניצל, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, פירורי לחם, שמן קנולה, טחינה, פלפל שחור, שום
www.pirge.co.il
|
|
טעמו המיוחד של עוף זה, שמוזכר בתנ"ך, נחשב למעדן מושלם ברחבי העולם כולו
סילאן תמרים,מלח,ביצים
, עדשים שחורות, כרישה, בצל, בצק, קמח מלא, שמן זית, טימין, פלפל
www.mako.co.il
|
|
הבשר יוצא עסיסי ופריך בזכות המיונז, החצילים מתקתקים וטעימים והאורז מקבל את כולם באהבה. לקחת כף גדולה ולהתענג
סילאן תמרים,מלח,ביצים
, שייטל, סינטה בקר, בקר, חצילים, בצל ירוק, מיונז, פירורי לחם, שמן, שמן שומשום, רוטב סויה, סוכר, רוטב צ'ילי, שום
www.mako.co.il
|
|
הבשר יוצא עסיסי ופריך בזכות המיונז, החצילים מתקתקים וטעימים והאורז מקבל את כולם באהבה. לקחת כף גדולה ולהתענג
סילאן תמרים,מלח,ביצים
, שייטל, סינטה בקר, בקר, חצילים, בצל ירוק, מיונז, פירורי לחם, שמן, שמן שומשום, רוטב סויה, סוכר, רוטב צ'ילי, שום
www.mako.co.il
|
|
|