|
מתכון לאוזני המן במילוי מסורתי. קיימת גם גרסת פרווה צריך רק להחליף את החלב במים ואת החמאה במרגרינה
סילאן תמרים,סוכר,חלמון,בצק
, חלב, חמאה, תמר, רום, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, אבקת סוכר, דבש, אגוזי מלך, אגוזי פקאן, תמצית וניל, גרגירי פרג
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאוזני המן במילוי מסורתי. קיימת גם גרסת פרווה צריך רק להחליף את החלב במים ואת החמאה במרגרינה
סילאן תמרים,סוכר,חלמון,בצק
, חלב, חמאה, תמר, רום, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, אבקת סוכר, דבש, אגוזי מלך, אגוזי פקאן, תמצית וניל, גרגירי פרג
www.mako.co.il
|
|
טארט אגוזים סילאני
מאד קל להכין , כמעט בלי עבודה והתוצאה??? תלווה אתכם עד לפאי הבא….
תבנית פאי קטנה בקוטר 20 או 22
לפאי גדול תכפילו כמויות.
בצק:
שמים בקערה
100 גרם חמאה בטמפרטורת..
סילאן תמרים,סוכר,חלמון,בצק
, חמאה, אבקת סוכר, אגוזי מלך, קמח תופח, מרגרינה, אגוזים, גלידה, חלבון, פילו, ביצים, חומץ, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
טארט אגסים בקרם שקדים-פירגה
טארט אגסים בקרם שקדים
מרשים וחגיגי נימוח ועסיסי בטעמים שקשה לשכוח.
לבצק:
חלמון ביצה (אין צורך בחלבון)
100 גרם חמאה ר כ ה
2 כוסות קמח
כפית אבקת אפיה
2 כפות אבקת סו..
סילאן תמרים,סוכר,חלמון,בצק
, חמאה, אגסים, מיץ לימון, יין, סירופ מייפל, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קרם שקדים, ביצים, חלבון, קמח, דבש, מלח
www.pirge.co.il
|
|
טארטלטים-פירגה קעריות פריכות ממולאות בקרם גבינה בנגיעות שוקולד לבן.
נמס בפה ומזמין עוד ביס החל בבצק הנפלא והקריספי וטעם הגבינה עם השוקולד.
המצרכים ל- 8 קעריות פריכות :
תבניות פאי / מאפינס מס..
סילאן תמרים,סוכר,חלמון,בצק
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פירות יער, ליים, סירופ מייפל, פודינג וניל, שוקולד לבן, אבקת אפיה, אבקת סוכר, מרגרינה, ריבה, ביצים, ג'לי, קמח, קרם
www.pirge.co.il
|
|
מאפה פשוט של בצק עלים במילוי מוס תמרים ותפוחים בדבש ברוטב יין. המתכון המלא של המאפה המתוק של השף מאיר רוזנברג
סילאן תמרים,סוכר,חלמון,בצק
, שמנת מתוקה, חמאה, תמר, תפוחים, תפוחי עץ, יין לבן חצי יבש, רום, בצק עלים, אבקת סוכר, קרם, סירופ, דבש, ביצים, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מאפינס פרג תפוחים-פירגה
מאפינס פרג תפוחים-פירגה
מאפינס פרג תפוחים בטעם דובדבנים
הבצק הוא בצק הטוב- טעם שלי. למלית הפרג שדרכתי תפוחים ועוד מטעמים
חלק הכנתי כמאפינס בתבניות מאפינס מ ס י ל י ק ..
סילאן תמרים,סוכר,חלמון,בצק
, גבינה, שמנת, חמאה, דובדבן, תפוחי עץ, תפוחים, שומר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר חום, קמח תופח, מרגרינה, חלבון, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
סופגניות שמרים להכנה במיקסר. את אלה יוצקים במצקת לתוך השמן החם.
לשים בקערת המיקסר:
קילו קמח רגיל
2 כפות שמרים יבשים
2 חלמונים
2 כפות סילאן גדושות
כף ליקר אמרטו – אפשר ליקר אחר
2 שקיות סוכר ..
סילאן תמרים,סוכר,חלמון,בצק
, פירות יער, תמר, אמרטו, ליקרים, אבקת סוכר, סוכר וניל, שוקולד, שמרים, ריבה, חלבה, שמן, קמח, מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוגות גבינה אישיות עם בצק ופירורים-אפוי-פירגה
עוגות גבינה אישיות עם בצק ופירורים-אפוי
עוגות גבינה אישיות עם בצק ופירורים-פירגה
מצרכים ל-15 עוגות אישיות. עדיף תבניות אישיות מסיליקון בכל צור..
סילאן תמרים,סוכר,חלמון,בצק
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, פירות יער, דובדבן, לימון, סירופ שוקולד, סירופ מייפל, פודינג וניל, אבקת סוכר, סוכר וניל, קורנפלור, קמח תופח, ביצים, קרם
www.pirge.co.il
|
|
ופה למטה העוגה כפי שגלית הכינה - הכמויות הוגדלו מעט עוגת הגבינה שהכינה וצילמה:גלית
עוגת גבינה אפויה בציפוי שמנת חמוצה-נוסטלגיה
עוגה רכה ומאד נימוחה לבנה ויפה
המתכון מחברה.
מצרכים ל..
סילאן תמרים,סוכר,חלמון,בצק
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, סוכר וניל, קורנפלור, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, חלבון, דבש, שום
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא