|
קשה להכין בבית גלידה מיוגורט בגלל המרקם שלו ,
הוא יוצא כמו ברד או גרניטה .
בתעשיית המזון יש כמה דרכים להתמודד עם הבעיה ,
חומרים מתחלבים , למשל ,
שהם תוסף מזון שיודע לחבר ..
www.cookshare.co.il
|
סירופ מייפל,וודקה,דבש
, שמנת מתוקה, גזר, לוף, תפוזים, זיתים, ברנדי, חלמון, חלבון, חיטה מלאה, כוסמת, אבקת אפיה, אגוזים, מרגרינה, קינמון, ציפורן, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
