מתכון בסגנון הבראנצ' הניו יורקי. פרט לשריפת המחבתיות (כך קוראים להן בעברית), יש רק מכשול אחד העלול לחבל בדרך לפנקייק המושלם: ערבוב יתר. כל סיבוב מיותר יקשה את הפנקייקס ויהפוך אותן ללחמניות.
סירופ מייפל,לחמניה,אוכמניות
, חמאה, חלב, פירות יער, בננה, אבקת אפיה, אגוזים, ביצים, סוכר, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|