|
עוגת מוס נהדרת ארומתית בטעמי חלבה ושקדים
לבסיס:
100 גרם חמאה רכה בטמפרטורת החדר
3 ביצים מופרדות
1/4 כוס סוכר
100 גרם שוקולד מריר מומס במחבת
80 גרם אגוזים/ שקדים גרוסים.
למוס חלבה:
1/2 1 מכלי..
סירופ מייפל,סילאן תמרים,חמאה,ביצים,-תפוזים
, שמנת מתוקה, קוקוס, שומר, ליקרים, שוקולד מריר, פודינג וניל, חלבון, חלמון, אגוזים, שקדים, חלבה, סוכר, קרם, בצק
www.pirge.co.il
|
|
עוגה בחושה עם ניחוחות חג
עוגת שקדים דבש ותפוח
מצרכים:
שמים בקערה:
2 כוסות שקדים טחונים דק (קניתי בחנות תבלינים שיהיה טרי )
1/2 1 כוסות קמח
שקית אבקת אפיה
3 ביצים טרופות במזלג
200 מל שמנת חמו..
סירופ מייפל,סילאן תמרים,חמאה,ביצים,-תפוזים
, שמנת חמוצה, תפוחי עץ, ליקרים, יין, סירופ שוקולד, אבקת אפיה, שקדים, סוכר, שמן, קמח, דבש, סודה לשתיה, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
מאפינס אישי ח ם
ממולא במליות אישיות לפי בחירה בציפוי פירורים קריספי
לראש השנה תמלאו בתפוחים מקורמלים בדבש ואגוזים
לפי מתכון של חיתוכיות פירורים בנוסטלגיה שנמצא
במחברת אוצרות ישנה אצל אמא ש..
סירופ מייפל,סילאן תמרים,חמאה,ביצים,-תפוזים
, שמנת חמוצה, דובדבן, תפוחים, משמשים, בצל, לוף, קונפיטורה, סוכר וניל, סוכר חום, קמח תופח, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, גלידה, בצק, דבש, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
עוגות גבינה אישיות עם בצק ופירורים-אפוי-פירגה
עוגות גבינה אישיות עם בצק ופירורים-אפוי
עוגות גבינה אישיות עם בצק ופירורים-פירגה
מצרכים ל-15 עוגות אישיות. עדיף תבניות אישיות מסיליקון בכל צור..
סירופ מייפל,סילאן תמרים,חמאה,ביצים,-תפוזים
, שמנת חמוצה, יוגורט, פירות יער, דובדבן, לימון, סירופ שוקולד, פודינג וניל, אבקת סוכר, סוכר וניל, קורנפלור, קמח תופח, חלמון, קרם, בצק
www.pirge.co.il
|
|
יש ללחוץ על התמונות להגדלה פרעצל בבצק משגע וטעים-פירגה פרעצלים כמו ביגלך מבצק שמרים- מומלץ בחום ניתן להקפאה. ניתן להכין לחמניות נפלאות.
אתם קובעים את עובי הפרעצל. שרוך דק ייתן פרעצל קריספי..
סירופ מייפל,סילאן תמרים,חמאה,ביצים,-תפוזים
, נקניק, חלב, יין, בצק שמרים, סוכר חום, סוכר לבן, לחמניה, קמח לבן, שקדים, שמן, לחם, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
טארט אגסים בקרם שקדים-פירגה
טארט אגסים בקרם שקדים
מרשים וחגיגי נימוח ועסיסי בטעמים שקשה לשכוח.
לבצק:
חלמון ביצה (אין צורך בחלבון)
100 גרם חמאה ר כ ה
2 כוסות קמח
כפית אבקת אפיה
2 כפות אבקת סו..
סירופ מייפל,סילאן תמרים,חמאה,ביצים,-תפוזים
, אגסים, מיץ לימון, יין, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קרם שקדים, חלבון, חלמון, קמח, בצק, דבש, מלח
www.pirge.co.il
|
|
טארטלטים-פירגה קעריות פריכות ממולאות בקרם גבינה בנגיעות שוקולד לבן.
נמס בפה ומזמין עוד ביס החל בבצק הנפלא והקריספי וטעם הגבינה עם השוקולד.
המצרכים ל- 8 קעריות פריכות :
תבניות פאי / מאפינס מס..
סירופ מייפל,סילאן תמרים,חמאה,ביצים,-תפוזים
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חלב, פירות יער, ליים, פודינג וניל, שוקולד לבן, אבקת אפיה, אבקת סוכר, מרגרינה, חלמון, ריבה, ג'לי, קמח, קרם, בצק
www.pirge.co.il
|
|
העוגה הזו החליפה אצלנו בבית את עוגת השיש המסורתית של עונג שבת. היתרון שלה: בזכות השמרים היא משתבחת למחרת ומגיעה לשיאה בדיוק בזמן הקריטי: שבת בבוקר עם הקפה.
סירופ מייפל,סילאן תמרים,חמאה,ביצים,-תפוזים
, שמנת מתוקה, לבנה, חלב, שומר, שוקולד מריר, שמרים, קקאו, סוכר, קמח, קפה, בצק, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
השדרוג: מערבבים סילאן וקפה (להלן המערבולת) במלית הגבינה ליצירת דוגמת שיש על פני העוגה. אפשר להחליף את הסילאן-קפה במערבולת של חלבה, תותים, ריבת חלב או מייפל (ראו בגיוונים)
סירופ מייפל,סילאן תמרים,חמאה,ביצים,-תפוזים
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, תותים, ליים, ביסקוויט, קורנפלור, ריבת חלב, קפה נמס, טחינה, חלבה, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
כזה עוד לא אכלתם: מרענן, שונה ולא מתוק מדי. אפרת ליכטנשטט מכינה טארטים אישיים עם קמח מלא ושיבולת שועל במילוי יוגורט וטחינה או יוגורט ותבלינים. שווה לנסות
סירופ מייפל,סילאן תמרים,חמאה,ביצים,-תפוזים
, יוגורט, שיבולת שועל, סוכר חום, קמח מלא, טחינה, בצק, פלפל שחור, קינמון, ג'ינג'ר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא