|
במקור - קינוח מרנג וגלידה, אשר בצורת ההגשה שלו מזכיר את ה-Vacherin - גבינה צרפתית רכה עם קרום לבנבן, אלא שהדמיון הוא, איך לומר, רופף. בעיני זה הרבה יותר דומה לקסטה, אבל תודו שוושרין נשמע הרבה יותר סטייל.
סירופ תירס,חמאה,גלידה
, שמנת מתוקה, גבינה, שומר, בירה, רום, שוקולד מריר, גלידת וניל, פולי קקאו, פולי קפה, חלבון, גלוקוז, ביצים, מרנג, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח ביסטרו קלאסי, שמבוסס על פחזניות עגולות. חוצים פחזניות, ממלאים בגלידת וניל ומזלפים מעל רוטב שוקולד. אפשר למלא את הפחזניות מראש ולשמור בקופסה אטומה במקפיא. מוציאים לצלחת דקות אחדות לפני ..
סירופ תירס,חמאה,גלידה
, שמנת מתוקה, בצל, יין, שוקולד מריר, גלידת וניל, פולי קקאו, גלוקוז, שקדים, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
מדוע הפררו רושה עדיין מככב כבונבוניירה הלאומית בחגים? משום שהוא משלב מרקמים פריכים עם שוקולד קטיפתי ואגוזים. כאן הכנתי כדור גדול של מוס שוקולד (שעשוי משתי כיפות שחוברו יחד) ממולא בקרוקנט ומצ..
סירופ תירס,חמאה,גלידה
, שמנת מתוקה, שוקולד מריר, שוקולד חלב, אגוזי לוז, ביסקוטי, אגוזים, גלוקוז, קפה, סוכר, קרם, מרק
www.hashulchan.co.il
|
מוקדש בהבנה ובהזדהות לכל המשוגעים על בננות, גלידה ופקאנים.
סירופ תירס,חמאה,גלידה
, שמנת מתוקה, בננה, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, גלוקוז, שקדים, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
|