|
עוגת שוקולד קפואה כמו פעם בתבנית אינגליש קייק
יותר עשיר יותר מתובל והתוצאה
מרנינה את הנשמה.
אין מרגרינה ואין ביצים אבל יש המון דברים טובים.
הביסקוויטים השבורים גס משווים לה עוגת שיש
קרם:
לש..
סירופ,ביצים,ביסקוויט
, ליקרים, רום, יין, סירופ מייפל, שוקולד מריר, מרגרינה, אגוזים, שקדים, גלידה, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, סוכר, קלי, קרם, תמצית וניל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
השדרוג: מערבבים סילאן וקפה (להלן המערבולת) במלית הגבינה ליצירת דוגמת שיש על פני העוגה. אפשר להחליף את הסילאן-קפה במערבולת של חלבה, תותים, ריבת חלב או מייפל (ראו בגיוונים)
סירופ,ביצים,ביסקוויט
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, תותים, ליים, סירופ מייפל, קורנפלור, ריבת חלב, קפה נמס, טחינה, סילאן תמרים, חלבה, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
מחליפים את בסיס הביסקוויטים בעוגיות קרמל מתובלות, מכינים מלית גבינה חמצמצה ומעטרים בתותים טריים
סירופ,ביצים,ביסקוויט
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, תותים, משמשים, יין, ביסקוטי, חלמון, שוקולד, פילו, סוכר, מצה, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת שכבות טעימה ועדינה
אפשר להחליף את סוגי הפירות ואת טעמי הג'לי
נהדרת ומפנקת.
אפשר להכין על בסיס ביסקוויטים מורטבים המצרכים וההכנה:
שמים בקערה:
100 גרם מרגרינה או חמאה
1/4 כוס סוכר
חלמון ב..
סירופ,ביצים,ביסקוויט
, גבינה לבנה, שמנת, חמאה, פירות יער, תותים, יין, פודינג וניל, אבקת סוכר, סוכר וניל, קמח תופח, מרגרינה, חלמון, ריבה, ג'לי, קרם, בצק
www.pirge.co.il
|
|
סוד הקסם הוא שימוש בבצק שמרים כרוך (שעובר כמה קיפולים עם חמאה). יש כאן השקעה של זמן וצורך במיומנות מסוימת, אבל המרקם הנפלא מפצה על הקושי. אפשר להכין את הרוגלעך עם מגוון מליות, אבל דווקא אלה ..
www.hashulchan.co.il
|
|
פאי פירות בפירורים תמיד עושה חשק לקום ומיד להכין.
מגוון פירות העונה על המדפים עשה גם לי משהו…..
הכנתי הפעם מאגסים מבושלים ומתוקים.
המצרכים לבצק:
200 גרם מרגרינה או חמאה רכה
1/4 כ..
סירופ,ביצים,ביסקוויט
, חמאה, אגסים, סירופ שוקולד, שוקולד צ'יפס, פודינג וניל, אבקת אפיה, אבקת סוכר, מרגרינה, סילאן תמרים, ריבה, קמח, בצק, דבש, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
בלי קיפולי חמאה, סיבובים ורידודים חוזרים ונשנים. המרקם יהיה קצת פחות אוורירי והמעטה קצת פחות פריך, אבל עדיין מדובר ברוגלעך מצטיינים. גם כאן אפשר למלא במגוון מליות לפי טעמכם. מתוך הספר מיקי שמו - המיטב
סירופ,ביצים,ביסקוויט
, חמאה, לימון, אבקת סוכר, שוקולד, קמח, קלי, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הגרסה הקלה לרוגלעך שוקולד מעולים של מיקי שמו, בלי קיפולי חמאה או סיבובים ורידודים חוזרים נשנים - מאפה מפנק שלא תוכלו לעמוד בפניו
סירופ,ביצים,ביסקוויט
, חמאה, לימון, קמח, סוכר, שמרים, קלי, שוקולד, שוקולד נוטלה, אבקת סוכר, תמצית וניל, מלח
www.mako.co.il
|
|
הגרסה הקלה לרוגלעך שוקולד מעולים של מיקי שמו, בלי קיפולי חמאה או סיבובים ורידודים חוזרים נשנים - מאפה מפנק שלא תוכלו לעמוד בפניו
סירופ,ביצים,ביסקוויט
, חמאה, לימון, קמח, סוכר, שמרים, קלי, שוקולד, שוקולד נוטלה, אבקת סוכר, תמצית וניל, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא