|
מעלפת….זה מה שכולם אומרים.
את השמרים רטובה וטובה כבר הבאתי לכם וחלק כבר ניסו. תודה לsatr על התמונה המהממת. מלית הגבינה בהמשך.
פה אני מביאה את המהדורה הכי ישנה והנוסטלגית להכנת הבצק..
סירופ,וניל,בצק
, גבינה, חמאה, חלב, תפוחי עץ, לפת, פודינג וניל, סוכר וניל, מרגרינה, שמרים, ביצים, קקאו, קמח, קרם, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
מעלפת….זה מה שכולם אומרים.
את השמרים רטובה וטובה כבר הבאתי לכם וחלק כבר ניסו. תודה לsatr על התמונה המהממת. מלית הגבינה בהמשך.
פה אני מביאה את המהדורה הכי ישנה והנוסטלגית להכנת הבצק..
סירופ,וניל,בצק
, גבינה, חמאה, חלב, תפוחי עץ, לפת, פודינג וניל, סוכר וניל, מרגרינה, שמרים, ביצים, קקאו, קמח, קרם, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
מעלפת….זה מה שכולם אומרים.
את השמרים רטובה וטובה כבר הבאתי לכם וחלק כבר ניסו. תודה לsatr על התמונה המהממת. מלית הגבינה בהמשך.
פה אני מביאה את המהדורה הכי ישנה והנוסטלגית להכנת הבצק..
סירופ,וניל,בצק
, גבינה, חמאה, חלב, תפוחי עץ, לפת, פודינג וניל, סוכר וניל, מרגרינה, שמרים, ביצים, קקאו, קמח, קרם, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
המתכון לבצק המיוחד והנפלא כבר נמצא בקטגוריה עוגות שמרים
אבלללללללללללללל
הפעם רוצה לשתף בשיטה קצת אחרת להכנת קראנץ' שמרים ממולא בשוקולד
שיצא לכם כמו בקונדיטוריות הכי שוות.
הבצק הוא השמרים רט..
סירופ,וניל,בצק
, חמאה, חלב, תפוזים, ברנדי, שוקולד נוטלה, סוכר וניל, מרגרינה, שמרים, ביצים, קקאו, קמח, קלי, קרם, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סירופ,וניל,בצק
, שמנת מתוקה, חלב, חמאה, קמח, סוכר, ביצים, סירופ מייפל, אגוזי מלך, חלבון, פרג, תמצית וניל
www.bishulim.co.il
|
|
שבלולי ריבה וקליפות הדרים בבצק גבינה-פירגה
שבלולי ריבה וקליפות הדרים מסוכרות בבצק גבינה מיוחד
הבצק הוא מעין עוגה ממולאת.
קליפות ההדרים מהווים שינוי מפתיע ואל לכם לוותר.
הבן שלי אמר לי שזה..
סירופ,וניל,בצק
, גבינה, גבינת חלומי, שמנת, חמאה, שומר, פודינג וניל, אבקת אפיה, סוכר חום, מרגרינה, ריבה, ביצים, קמח, קלי, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
סירופ,וניל,בצק
, שמנת מתוקה, לימון, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, חלבון, חלמון, קקאו, סוכר, קמח, תמצית וניל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
גלזורה לציפוי עוגות שמרים לאחר האפיה כשהעוגות עדיין חמות מרטיבים קודם בסירופ הנוזלי ומיד לאחר מכן מזגגים בגלזורה הלבנה. יש כאלה שמזגגים בגלזורה הזו גם עוגות בחושות כשהן חמות מיד אחרי האפיה.
..
www.pirge.co.il
|
|
בלי קיפולי חמאה, סיבובים ורידודים חוזרים ונשנים. המרקם יהיה קצת פחות אוורירי והמעטה קצת פחות פריך, אבל עדיין מדובר ברוגלעך מצטיינים. גם כאן אפשר למלא במגוון מליות לפי טעמכם. מתוך הספר מיקי שמו - המיטב
סירופ,וניל,בצק
, חמאה, לימון, ביסקוויט, אבקת סוכר, שוקולד, ביצים, קמח, קלי, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הכנתי את הקרמשניט בתוספת גבינה לבנה.
התקבל קרם גבינתי ונילי שהעשיר את הקרמשניט פלאים.
המצרכים:
חבילת בצק עלים לא מרודד
עלה ראשון פרוס על תבנית משומנת בגודל 27X33
לחתוך את העלה מעט יותר גדול..
סירופ,וניל,בצק
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, גבינה, סירופ שוקולד, פודינג וניל, אבקת סוכר, בצק עלים, סילאן תמרים, קרם
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא