|
ניחוחה של עוגת שמרים טרייה, אוורירית ופריכה, שזה עתה יצאה מהתנור, שווה הכול, כולל שבירת הדיאטה. הבצק בדרך כלל עתיר חמאה, אך לא הפעם. ההכנה מצריכה מעט השקעה, אך היא מתגמדת מול התוצאה הנהדרת.
סירופ,חלמון,-חזה עוף,-גבינה כחולה
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, דובדבן, לימון, קורנפלור, שמרים, חלבון, ביצים, סוכר, קמח, קלי, בצק, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
סירופ,חלמון,-חזה עוף,-גבינה כחולה
, שמנת מתוקה, לימון, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, חלבון, קקאו, סוכר, קמח, בצק, תמצית וניל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
סירופ,חלמון,-חזה עוף,-גבינה כחולה
, כבד אווז, שמנת מתוקה, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, תמר, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, מי ורדים, פיסטוקים, ביצים, חלבה, סוכר, קלי, קרם, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת שוקולד רבת שכבות: קרוקנט, קרם ברולה, מוס שוקולד, וזיגוג מעל. מתכון למשקיענים של סיליה מרביבה וסיליה
סירופ,חלמון,-חזה עוף,-גבינה כחולה
, חמאה, שמנת מתוקה, קוקוס, תפוזים, מיץ תפוזים, ליקרים, אלכוהול, אבקת סוכר, שוקולד חלב, בצק פריך, קרם, סוכר, שוקולד, ביצים
www.mako.co.il
|
|
קרואסון חמאה - של אתי
בצק זה נמצא במחברת של אמא כבר עשרות שנים והמקור:אתי בת ראש-פנה
הקדמה: מיד אחרי הלישה במיקסר מכינים מהבצק 8 כדורים. כל כדור יהיה מקופל 3 פעמים כשלמעשה רק בקיפול הראשון..
סירופ,חלמון,-חזה עוף,-גבינה כחולה
, חמאה, חלב, ליים, סוכר וניל, קרואסון, שמרים, קקאו, שמן, קמח, בצק, שומשום
www.pirge.co.il
|
|
טוב, זה לא בדיוק קראנץ במובן המקצועי של המילה (קראנץ אמיתי מכינים מבצק שמרים כרוך – עניין מסובך למדי). כאן מדובר בעוגת שמרים נהדרת עם מלית קרם שוקולד שקדים עשירה, הקלועה כמו עוגת קראנץ מסורת..
סירופ,חלמון,-חזה עוף,-גבינה כחולה
, חמאה, ברנדי, יין, שוקולד מריר, קורנפלור, שקדים, שמרים, ביצים, שוקולד נוטלה, קקאו, וניל, סוכר, קמח, קרם, בצק, לחם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סירופ,חלמון,-חזה עוף,-גבינה כחולה
, פפאיה, רימון, תות שדה, קיווי, פטל שחור, ענבים, ליקרים, יין לבן, שוקולד, שוקולד מריר, קקאו, ביצים, מחמאה, סוכר לבן, שקדים, סוכר, וניל, ציפורן, מקל קינמון, למון גראס, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
רולדת שמרים משובחת, ממולאת בחלבה מיוחדת ועשירה בתמרים ואגוזים.
סירופ,חלמון,-חזה עוף,-גבינה כחולה
, שמנת חמוצה, חמאה, תמר, אגוזי פקאן, אגוזים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, חלבה, סוכר, קמח, בצק, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פנקייק לפסח עם תפוח עץ
פנקייק תפוחים לפסח-פירגה
מצרכים:
3 ביצים מופרדות
3/4 כוס קמח מצה מנופה פעמיים
כוס מים חמים
2-3 כפות יין מתוק לילדים תירוש
3 כפות סוכר
תפוח עץ מ ת ו ק גדול מקולף-מגורר
..
סירופ,חלמון,-חזה עוף,-גבינה כחולה
, שמנת חמוצה, תפוחי עץ, תפוחים, יין, אבקת סוכר, חלבון, קמח מצה, ביצים, דבש, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
על אף שאין בארץ דיינר כמו באמריקה, יש לכם הזדמנות ללמוד איך עושים את הפנקייק המפורסם שלהם
סירופ,חלמון,-חזה עוף,-גבינה כחולה
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, דלעת, תפוזים, מיץ תפוזים, קמח תופח, אבקת אפיה, ביצים, שמן תירס, סוכר, חלבון, סירופ מייפל, דבש, תמצית וניל, אגוז מוסקט, קינמון
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא