|
טוב, זה לא בדיוק קראנץ במובן המקצועי של המילה (קראנץ אמיתי מכינים מבצק שמרים כרוך – עניין מסובך למדי). כאן מדובר בעוגת שמרים נהדרת עם מלית קרם שוקולד שקדים עשירה, הקלועה כמו עוגת קראנץ מסורת..
סירופ,חלמון,ברנדי,בצק,-אבקת מרק
, חמאה, יין, שוקולד מריר, קורנפלור, שקדים, שמרים, ביצים, שוקולד נוטלה, קקאו, וניל, סוכר, קמח, קרם, לחם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לעוגת שמרים שוקולד מעולה, באדיבות מסעדת טאטי
סירופ,חלמון,ברנדי,בצק,-אבקת מרק
, חלב, חמאה, תמר, בצק שמרים, קמח, ביצים, סוכר, שמרים, שוקולד, קקאו, שוקולד צ'יפס, מלח, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
בעיני אין ישראלית ממנה. זו עוגת ילדותי, שמיד מעלה בי געגועים, ריחות, טעמים וזכרונות. כל אחד יכול לבחור בממרח השוקלד האהוב עליו, והתוצאה תהיה טעימה ומרשימה.
סירופ,חלמון,ברנדי,בצק,-אבקת מרק
, חמאה, חלב, תמר, בצק שמרים, שוקולד, קקאו, ביצים, סוכר, קמח, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סופגניות שמנמנות ואווריריות
מחברת של אמא של פירגה מלפני עשרות רבות של שנים.
מחברה (שכנה) בשם עליזה
תודה עליזה על מתכון מנצח בדיוק כמו בקונדיטוריה
המרכיבים ל-30 סופגניות ג ד ו ל ו ת:
1/2 6 ..
סירופ,חלמון,ברנדי,בצק,-אבקת מרק
, חמאה, חלב, שוקולד לבן, אבקת סוכר, מרגרינה, סוכריות, שקדים, שמרים, ביצים, ריבה, שמן, קמח, קרם, תמצית וניל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לתבנית עגולה בקוטר 24 סמ
סירופ,חלמון,ברנדי,בצק,-אבקת מרק
, חמאה, חלב, תמר, שוקולד צ'יפס, בצק שמרים, קקאו, ביצים, סוכר, קמח, תמצית וניל, מלח
food.walla.co.il
|
|
נטלי לוין חגגה השבוע 3 שנים לעוגיו.נט, הזדמנות מצוינת לבקש ממנה את המתכון הכי אהוב עלינו בבלוג. זה שאנחנו מכינים כבר חודשים בכל אירוע שצץ - טארט שוקולד מבצק פריך עם מילוי שוקולדי מושחת במרקם..
סירופ,חלמון,ברנדי,בצק,-אבקת מרק
, כבד, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, שוקולד, שמרים, קקאו, מרק, בצק פריך, קמח לבן, סוכר, וניל, שוקולד מריר, סירופ תירס, ביצים, פולי קקאו, סוכר וניל, קמח, מלח ים, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתוך הספר עוד שוקולד
סירופ,חלמון,ברנדי,בצק,-אבקת מרק
, חמאה, שוקולד מריר, קורנפלור, שקדים, שמרים, ביצים, קקאו, וניל, סוכר, קמח, קרם, לחם, מלח
food.walla.co.il
|
|
שלא כמו בפאי פקאן רגיל, המאופיין במתיקותו הגבוהה, לגירסה זו טעם מעודן ולא מתוק מדי.
סירופ,חלמון,ברנדי,בצק,-אבקת מרק
, חמאה, ליקרים, יין, אגוזי פקאן, סירופ תירס, סוכר חום, ביצים, ג'לי, קמח, קרח, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
סירופ,חלמון,ברנדי,בצק,-אבקת מרק
, חמאה, חלב, תמר, בצק שמרים, שוקולד, קקאו, ביצים, סוכר, קמח, תמצית וניל, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
