|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
סירופ,כורכום,בצל
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.
סירופ,כורכום,בצל
, שריר בקר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, כוסברה, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
סירופ,כורכום,בצל
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סירופ,כורכום,בצל
, שריר בקר, בשר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, כוסברה, תרד, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
משהו מיוחד עם אננס, תפוחים, צימוקים, שקדים והרבה הרבה תבלינים טובים.
סירופ,כורכום,בצל
, חמאה, תפוח מיובש, צימוקים, אננס, חלב קוקוס, סוכר חום, שקדים, אורז, שמן, פלפל שחור, קינמון, ציפורן, מלח
www.ynet.co.il
|
סירופ,כורכום,בצל
, חמאה, אננס, צימוקים, תפוח מיובש, אורז, חלב קוקוס, שמן, שקדים, סוכר חום, מלח, פלפל שחור, קינמון, ציפורן
www.bishulim.co.il
|
|
תבשיל קינואה עם בצל מטוגן, עדשים שחורות וקוביות של סלק מזוגגות בתרכיז רימונים
סירופ,כורכום,בצל
, עדשים שחורות, רימון, חמוציות, קינואה, אפונה, נבטים, בטטה, סלק, מיץ לימון, יין, שמן זית, שקדים, סוכר, עשבי תיבול, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח
food.nana10.co.il
|
סירופ,כורכום,בצל
, בקר, עגבניות, שזיפים, חבושים, משמשים, לימון, סירופ רימונים, שמן זית, אגוז מוסקט, סוכר, פלפל שחור, פפריקה, מלח גס
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
