|
הכנתי את העוגה אתמול בצהריים וייעדתי אותה לאורחים שהגיעו בערב. העוגה יצאה גבוהה,
יפה הודות לשכבות וחשוב לא פחות - יציבה וטעימה
סירופ,לבנה,גבינה לבנה,אספרסו
, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, ליקר קפה, ברנדי, יין אדום, קפה, סוכר, קפה נמס, זביונה, חלמון, ביצים, קרם, ביסקוטי
www.cookshare.co.il
|
|
בלי קיצורי דרך ובלי תחליפים: טירמיסו עם מסקרפונה וזביונה, ששווה כל דקה של עבודה טירמיסו (צילום: דניאל לילה) function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var date = ..
סירופ,לבנה,גבינה לבנה,אספרסו
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, ליקר קפה, חלבון, חלמון, ביצים, קקאו, סוכר
www.xnet.co.il
|
|
הטירמיסו הטעים ביותר שפגשנו בשנים האחרונות. הסוד? יתכן שהוא טמון בשימוש בביצים שלמות (ולא רק בחלמונים), שמעניקות לקינוח אווריריות של ענן
סירופ,לבנה,גבינה לבנה,אספרסו
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינה, ליקר קפה, ביסקוטי, ביצים, קקאו, סוכר, קרם
food.walla.co.il
|
|
המתכון באדיבות תל אביב ברוהאוס – מסעדה במבשלת בירה.
סירופ,לבנה,גבינה לבנה,אספרסו
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, בירה שחורה, יין מרסלה, מאלט, שוקולד מריר, חלבון, קפה נמס, סוכר, תמצית וניל
food.walla.co.il
|
עוגות מוס אישיות תלת שכבתיות: הבסיס הוא סבויארדי טבולים באספרסו ובפרנג'ליקו (ליקר אגוזים איטלקי), מעליו מוס מוקה עם דבש ולמעלה מוס מסקרפונה עם שוקולד בניחוח אגוזי.
סירופ,לבנה,גבינה לבנה,אספרסו
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, שומר, ליקרים, יין, שוקולד מריר, סירופ תירס, שוקולד חלב, חלמון, אגוזים, קקאו, סוכר, ג'לי, קרם, בצק, דבש
www.hashulchan.co.il
|
מתכון של קייטרינג קרמל - קייטרינג בסגנון צרפתי-ים תיכוני, חלבי-צמחוני.
סירופ,לבנה,גבינה לבנה,אספרסו
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, יין מוסקט, יין אדום, ברנדי, ביסקוטי, חלמון, קפה נמס, זביונה, ביצים, סוכר, קרם
food.walla.co.il
|
סירופ,לבנה,גבינה לבנה,אספרסו
, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, ברנדי, יין מוסקט, יין אדום, קפה, סוכר, קפה נמס, זביונה, חלמון, ביצים, קרם, ביסקוטי
www.bishulim.co.il
|
מתכונים ייחודיים של הקונדיטורית ליאת גבאי מעשרות העוגיות, העוגות והקינוחים שהקונדיטוריה מתמחה בהכנתם
סירופ,לבנה,גבינה לבנה,אספרסו
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, ליקר קפה, ביסקוטי, חלמון, סוכר, חלבון, קרם, אבקת סוכר, ג'לי
www.2eat.co.il
|
|
|