|
סירופ,לוף,ביצים
, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, תפוחי עץ, מנגו, מיץ תפוזים, פודינג וניל, סוכר וניל, שמן קנולה, אטריות, שערות קדאיף, ג'לי, קלי, קרם, אגוז מוסקט, תמצית וניל, קינמון
www.chef-lavan.co.il
|
|
בבה או רום בגרסת ראש השנה - עם תפוחי עץ ודבש
סירופ,לוף,ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פסיפלורה, תפוחי עץ, תפוחים, לימון, ליקרים, רום, שמרים, סוכר, קמח, קלי, בצק, דבש, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בדומה למרק הבצל הצרפתי הקלאסי, גם את המרק הזה אופים בקעריות ההגשה בתנור יחד עם הבצק. כשמבקעים עם כף את קרום הבצק המתפצפץ, מגלים מרק פירות של חורף – מתוק, מתובל, חם וריחני. הצעת ההגשה שלנו: ל..
סירופ,לוף,ביצים
, קיווי, בננה, אננס, מנגו, בצל, רום, בצק עלים, סוכר, מרק, למון גראס, פלפל שחור, מקל וניל, קינמון, ציפורן, ג'ינג'ר
www.hashulchan.co.il
|
|
חשוב לאפות את הסברינות עד שהן ממש מתייבשות, כך הן שותות את הרוטב ברצון והופכות רכות וספוגות רום. ככל שמשהים אותן יותר בסירופ, כך הן עשירות יותר. אלי הקונדיטור היה מניח להן להתייבש 4 ימים, וא..
סירופ,לוף,ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, צימוקים, חמוציות, לימון, רום, שמרים, סוכר, קמח, קלי, בצק, לחם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגיות השקדיות הללו נפלאות ליד הקפה של אחר הצהריים. חשוב להצטייד בתבנית סיליקון לפיננסייר עם שקעים קטנים בצורת כיפה ובשקית זילוף. אם רוצים, אפשר להכין קוביות תפוז מסוכר (ראו הוראות הכנה בהמ..
סירופ,לוף,ביצים
, חמאה, קליפת תפוז, אוכמניות, תפוזים, שומר, פטל, אבקת אפיה, סירופ תירס, אבקת סוכר, גלוקוזה, חלבון, שוקולד, שקדים, שמרים, אגוזים, קמח, קפה, מרק, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
צלחת טארטלטים קצת אחרת. את הבצק הפריך מחליפות אטריות קדאיף.
סירופ,לוף,ביצים
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, פסיפלורה, שומר, בננה, שוקולד חלב, אבקת סוכר, גרעין, אטריות, ג'לי, שערות קדאיף, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון המלא לפירות בציפוי קוקוס מנומר, עם מייפל וחלב קוקוס של השף המעופף גיל חובב בספיישל תאילנד
סירופ,לוף,ביצים
, חמאה, בננה, מנגו, קוקוס, קמח, פירורי לחם, שמן, סירופ מייפל, חלב קוקוס, קצח, נענע
www.mako.co.il
|
|
נודלס ובקר מוקפצים עם מייפל ושום. מתכון של גיל חובב
סירופ,לוף,ביצים
, בצל, פלפל אדום, ברוקולי, שמן תירס, אטריות ביצים, נודלס, סירופ מייפל, רוטב סויה, שום
www.mako.co.il
|
|
נודלס ובקר מוקפצים עם מייפל ושום. מתכון של גיל חובב
סירופ,לוף,ביצים
, בצל, פלפל אדום, ברוקולי, שמן תירס, אטריות ביצים, נודלס, סירופ מייפל, רוטב סויה, שום
www.mako.co.il
|
|
לכל אחד יש את הגרסה שלו לסיגרים. הפעם אתם מקבלים קינוח מושלם עם רוטב סמיך ומתקתק
סירופ,לוף,ביצים
, לימון, מיץ לימון, בצק, שמן, קמח, שקדים, פיסטוקים, חלמון, סוכר, חלבון, אגוזים, מלח
www.mako.co.il
|
|
|