|
זוהי אמה הרוחנית של הסברינה. ההבדלים העיקריים ביניהן הם תוספת רום בבצק ובסירופ, ויתור על המלח והחלפת אחת הביצים בחלמונים. התוצאה היא בצק לעיס יותר וסירופ משכר כפליים. אני אוהבת להגיש את הבאב..
סירופ,מלח,בצק,-יין
, חמאה, חלב, פסיפלורה, מיץ תפוזים, רום, חלמון, שמרים, ביצים, סוכר, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לעוגיות אוזני המן במילוי פירות יבשים. עוגיות בריאות, מתכון לפורים: אוזני המן במילוי מיוחד ומפתיע
סירופ,מלח,בצק,-יין
, חמאה, משמשים, חמוציות, שזיפים, תמר, מרגרינה, חלמון, ביצים, סוכר, קמח, אגוזי מלך, שמרים, צנים, סירופ מייפל
www.mako.co.il
|
|
בבה או רום בגרסת ראש השנה - עם תפוחי עץ ודבש
סירופ,מלח,בצק,-יין
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פסיפלורה, תפוחי עץ, תפוחים, לימון, לוף, ליקרים, רום, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, קלי, דבש
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון צרפתי קלאסי, וצריך הרבה סבלנות והקפדה על כל השלבים. במתכון המקורי משתמשים בגבישי סוכר גדולים מאוד, פי ארבעה מגבישי הסוכר הרגילים. הישראלים פחות התחברו לסוכר הצרפתי והעדיפו את הווריאצי..
סירופ,מלח,בצק,-יין
, גבינה, חמאה, חלב, שוקולד, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון של הקונדיטור ברי סייג לבצק הבריוש הוא אחד הטובים בארץ. כאן הוא מעוצב לעוגת שושנים עם מלית מסחררת של פטיסייר שוקולד
סירופ,מלח,בצק,-יין
, חמאה, פתיתי שוקולד, שוקולד מריר, שוקולד חלב, חלמון, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
סירופ,מלח,בצק,-יין
, חלב, חמאה, צימוקים, קמח, חלמון, סוכר, אגוזים, שקדים, מרגרינה, ביצים, חלה
www.bishulim.co.il
|
|
לאירוח מושקע ולרושם. הקישוט של התפוז עושה הכל!
סירופ,מלח,בצק,-יין
, חמאה, מיץ תפוזים, אבקת סוכר, קרם שקדים, ביצים, חלמון, ריבה, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
בצק פריך עוגייתי ונהדר, עם שכבת טופי קרמל סמיכה וציפוי שוקולד מריר
סירופ,מלח,בצק,-יין
, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, לימון, תפוזים, מיץ לימון, קמח לבן, קורנפלור, סוכר לבן, ביצים, סוכר חום, סירופ תירס, גלוקוזה, שוקולד, שוקולד מריר, קפה, תמצית וניל, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
אך איזה שילוב מנצח איטריות קדאיף גבינות עיזים ומי סוכר וכשהכל עוד חם
חבל לכולם על הזמן מעדן
סירופ,מלח,בצק,-יין
, חמאה, גבינת עיזים, גבינה, חלב, ליים, תותים, תמר, לימון, אטריות, תה, פיסטוקים, סוכר, מי ורדים
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון אורגינלי של כנאפה לבנונית מבחמדון
סירופ,מלח,בצק,-יין
, חמאה, גבינת עיזים, גבינה, חלב, ליים, תותים, תמר, לימון, אטריות, שערות קדאיף, פיסטוקים, סוכר
www.cookshare.co.il
|
|
|