|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
סירופ,נענע,כוסברה,-קמח אורז
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.
סירופ,נענע,כוסברה,-קמח אורז
, שריר בקר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, בצל, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
סירופ,נענע,כוסברה,-קמח אורז
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
סירופ,נענע,כוסברה,-קמח אורז
, שריר בקר, בשר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, בצל, תרד, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
food.walla.co.il
|
סירופ,נענע,כוסברה,-קמח אורז
, גבינת מסקרפונה, בצל ירוק, חצילים, סירופ רימונים, סירופ גרנדין, חומץ בלסמי, שמן זית, פטרוזיליה, טימין, פלפל, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
סירופ,נענע,כוסברה,-קמח אורז
, נבטי אלפלפא, חסה ערבית, בצל ירוק, שעועית, צנון, חומץ תפוחים, סירופ תמרים, שמן שומשום, שמן בוטנים, חומץ אורז, רוטב סויה, אטריות, סילאן תמרים, טופו, סוכר, בזיליקום, ג'ינג'ר, גזר
food.walla.co.il
|
סירופ,נענע,כוסברה,-קמח אורז
, חצילים, בצל ירוק, רימון, שמן זית, חומץ, חומץ בלסמי, שמן חמניות, סירופ רימונים, סירופ גרנדין, פטרוזיליה, שום, פלפל, מלח, טימין
www.foodis.co.il
|
סירופ,נענע,כוסברה,-קמח אורז
, אסאדו בקר, בצל, קולרבי, ארטישוק ירושלמי, תמרהינדי, סוכר, שמן זית, חומץ בן יין לבן, מלח, פלפל, טימין, גזר, שום, פלפל שחור, קצח
www.foodis.co.il
|
|
|