|
לאחר האסדו הוא המאכל העממי באגרנטינה.אפשר להתאים את הירקות והבשרים לפי מה שיש בבית.
סלק,בטטה,-רוקט,-לוף,-חזה עוף
, שפונדרה בקר, בשר, כרעיים עוף, נקניקיה, עצם בקר, תפוחי אדמה, בצל, דלעת, פרסה, תירס, כרוב לבן, גזר, מלח, פלפל שחור, פלפל אנגלי
www.cookshare.co.il
|
|
הפכנו את השעועית למחית חלקה וצבעונית בעזרת הבטטה.
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: בש..
סלק,בטטה,-רוקט,-לוף,-חזה עוף
, אנטריקוט בקר, סטייק, שעועית לבנה, צנון, שומר, קולרבי, שורש, גזר, עלי בייבי, גרעיני חמנייה, שמן זית, אגוז מוסקט, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.sugat.com
|
|
מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמאפה רושם צבעוני ויפה, שטעים לאכול חם או פושר. שימו לב - עובי החיתוך משתנה מירק לירק בהתאם למשך הריכוך הדרוש לו. אפשר לגוון בירקות ובתיבול שלהם..
סלק,בטטה,-רוקט,-לוף,-חזה עוף
, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, תפוחי אדמה, זוקיני, שורש, ליים, בצק עלים, שמן זית, לחם, קלי, פלפל שחור, מלח גס, טימין, עירית, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון מיוחד לפסח: קיש ירקות חלבי העשוי מצות, מלית צבעונית של ירקות שורש ותוספת נמסה של מוצרלה ופרמזן
סלק,בטטה,-רוקט,-לוף,-חזה עוף
, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, חמאה, תפוחי אדמה, גזר, כרישה, שורש פטרוזיליה, סלרי, צנובר, בצק, מצה, קמח מצה, ביצים, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט, פלפל
www.mako.co.il
|
|
סלק,בטטה,-רוקט,-לוף,-חזה עוף
, שורש, סלרי, תפוחי אדמה, שומר, בצל, קולרבי, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, גזר, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח, טימין
www.bishulim.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
סלק,בטטה,-רוקט,-לוף,-חזה עוף
, שמנת, חלב, עגבניות, עלי סלק, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל לבן, גזר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
בואו תראו איך מקפיצים מרק של גזר ובטטה לגבהים חדש
סלק,בטטה,-רוקט,-לוף,-חזה עוף
, בצל, דלורית, עדשים כתומות, טופו, שמן זית, שום, גזר, כמון, כורכום, קינמון, מלח, פלפל שחור, עירית
www.mako.co.il
|
|
בואו תראו איך מקפיצים מרק של גזר ובטטה לגבהים חדש
סלק,בטטה,-רוקט,-לוף,-חזה עוף
, בצל, דלורית, עדשים כתומות, טופו, שמן זית, שום, גזר, כמון, כורכום, קינמון, מלח, פלפל שחור, עירית
www.mako.co.il
|
|
בואו תראו איך מקפיצים מרק של גזר ובטטה לגבהים חדש
סלק,בטטה,-רוקט,-לוף,-חזה עוף
, בצל, דלורית, עדשים כתומות, טופו, שמן זית, שום, גזר, כמון, כורכום, קינמון, מלח, פלפל שחור, עירית
www.mako.co.il
|
|
הנה תגלית מפתיעה: כל מה שמתאים למרק בטטה וכתומים אחרים (דלעת, גזר) מתאים גם לירקות שלא הייתם מאמינים עליהם: כרובית, תרד, אפונה. אפילו סלק מפיק מרק ורוד-סגול יפהפה. את הלימון אני מוסיפה בסוף ..
סלק,בטטה,-רוקט,-לוף,-חזה עוף
, קליפת לימון, כוסברה, כרובית, קוקוס, אפונה, דלעת, תרד, תותים, גזר, יין, קרוטונים, פיתה, פילו, קרם, מרק, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא