|
המתכון המלא של קרין אלמליח לדג לוקוס עם מנגו מהתכנית מאסטר שף
סלק,חומץ,אורז
, דג לוקוס, דג טונה, וואקמה, אצות, ביצי סלמון, שמנת מתוקה, תירס, מנגולד, מנגו, רימון, אננס, אגסים, ליצ'י, בצל שאלוט, כוסברה, לימון, חומץ בלסמי, קורנפלור, רוטב סויה, סוכר חום, עירית, רוזמרין, טימין, מרווה, וואסבי, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא של קרין אלמליח לדג לוקוס עם מנגו מהתכנית מאסטר שף
סלק,חומץ,אורז
, דג לוקוס, דג טונה, וואקמה, אצות, ביצי סלמון, שמנת מתוקה, תירס, מנגולד, מנגו, רימון, אננס, אגסים, ליצ'י, בצל שאלוט, כוסברה, לימון, חומץ בלסמי, קורנפלור, רוטב סויה, סוכר חום, עירית, רוזמרין, טימין, מרווה, וואסבי, מלח
www.mako.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
סלק,חומץ,אורז
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, שומר, סלרי, בצל, לוף, לפת, יין לבן יבש, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
כמה אני אוהבת כוסברה! במיוחד עם מערבבים אותה עם לימון, צ’ילי וירקות שורש. סלט מנצח, שאתם חייבים לנסות.
סלק,חומץ,אורז
, קולרבי, כוסברה, שורש, מיץ לימון, יין, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב דגים, סוכר, גזר, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
משדרגים את הרוטב הפופולרי סויה-שמן-חומץ עם תיבול למתקדמים: שמן שומשום, נאם פלא ומירין.
סלק,חומץ,אורז
, נבטי שעועית, בצל ירוק, כרוב לבן, צנון, כוסברה, אגוזי קשיו, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, סוכר, פלפל צ'ילי, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנה מתאבן פשוט ובסיסי שתמיד מצליח. להכנת הסלט דרושה מנדולינה (פורס ירקות, ראו בהמשך) או קולפן רחב.
סלק,חומץ,אורז
, גבינת פרמזן, סלרי, נבטים, בצל, גזר, מיץ לימון, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן זית, בזיליקום, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנה משתמשים בסלק חי ומקבלים סלט עם מרקם מתפצח, שעושה כיף בפה.
סלק,חומץ,אורז
, סלרי, צנון, קולרבי, כוסברה, תפוחי עץ, שומר, גזר, לוף, מיץ לימון, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, קלי, מרק, בזיליקום, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית
סלק,חומץ,אורז
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, סלרי, בצל, לוף, לפת, יין לבן יבש, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, טימין, עירית
food.walla.co.il
|
|
מנה עיקרית שמכינים בקלי קלות: נתחי פילה סלמון צלויים עם תבלינים בתוך נייר אפייה ששומר על הדג עסיסי וטעים
סלק,חומץ,אורז
, עוף, דג פרידה, דג סלמון, יוגורט, גבינה צהובה, בננה, לימון, שורש, ליים, לוף, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, אטריות, קלי, דבש, מקל קינמון, כוכב אניס, פלפל שחור, בזיליקום, ג'ינג'ר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כמה אני אוהבת כוסברה! במיוחד אם מערבבים אותה עם לימון, צ’ילי וירקות שורש. סלט מנצח, שאתם חייבים לנסות
סלק,חומץ,אורז
, קולרבי, כוסברה, שורש, מיץ לימון, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב דגים, סוכר, גזר, פלפל
food.walla.co.il
|
|
|