|
מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..
סלק,חמאה,גבינת פרמזן
, גבינה, עגבניות שלמות משומרות, בצל סגול, קליפת לימון, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל לבן, מנגולד, כרוב, לוף, רום, לחם, פרוסות לחם, לחם לבן, שמן זית, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מי לא אוהב את מרק הדגל של המטבח הצרפתי, שנותן לפקעת החורפית את מרכז הבמה? במקור מסמיכים אותו עם קמח, אבל לא חייבים - אני מרסקת חלק מן המרק ומקבלת מרק סמיך וקרמי בלי גרם קמח.
סלק,חמאה,גבינת פרמזן
, עוף, גבינת אמנטל, גבינת גאודה, גבינה, בצל, ענבים, יין לבן חצי יבש, מיץ תפוחים, לחם, לחם קל, שמן, קמח, מרק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון מיוחד לפסח: קיש ירקות חלבי העשוי מצות, מלית צבעונית של ירקות שורש ותוספת נמסה של מוצרלה ופרמזן
סלק,חמאה,גבינת פרמזן
, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, בטטה, תפוחי אדמה, גזר, כרישה, שורש פטרוזיליה, סלרי, צנובר, בצק, מצה, קמח מצה, ביצים, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט, פלפל
www.mako.co.il
|
|
כופתאות קטנות ורכות של בצק תפוחי אדמה וסלק ברוטב חמאתי ומעודן של מרווה ובזיליקום ובליווי מוצרלה ופרמזן
סלק,חמאה,גבינת פרמזן
, גבינת מוצרלה, תפוחי אדמה, קמח, חלמון, ביצים, שמן זית, אגוזי מלך, שקדים, מלח גס, שום, מרווה, בזיליקום, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
מרכיבים פשוטים וטעם נהדר - רוטב מהיר עם צבע משגע של סלק טרי ומרווה. מומלץ להגיש מעל רביולי או כל פסטה שאוהבים. שלב אחרי שלב בתמונות
סלק,חמאה,גבינת פרמזן
, גבינת עיזים, גבינה, בצל, לוף, רביולי, פסטה, מרווה, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שומר אפוי עם תפוזים חמצמצים, חמאה, מרווה וגבינת פרמזן מבעבעת מעל
סלק,חמאה,גבינת פרמזן
, עוף, גבינה, חמוציות, קינואה, שומר, יין לבן יבש, מיץ תפוזים, חומץ שרי, סוכר חום, קוסקוס, שקדים, טופו, שומשום, מרווה
food.nana10.co.il
|
סלק,חמאה,גבינת פרמזן
, ציר עוף, גבינת ברי, בצל שאלוט, צנון, יין לבן, חומץ תפוחים, ציר ירקות, אורז, מצה, סוכר, קרם, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
את המתכון של פאי יווני זה קיבלנו מהגברת ג'ון מארינוס, תושבת אתונה, שהיא מחברת ספרי בישול.
סלק,חמאה,גבינת פרמזן
, גבינת פטה, גבינה, בצל, תפוחי עץ, תרד, בצק פילו, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל, שמיר
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון נפלא לארוחה חלבית מפנקת באחד מימי החג. תמצאו שילוב טעמים ומרקמים מפתיעים בקיש זה.
סלק,חמאה,גבינת פרמזן
, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בטטה, כרישה, סלרי, גזר, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, ביצים, מצה, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא