|
מתכון למתאבן בשרי וטעים מאוד מוגש עם חומץ בלסמי ובצלי שאלוט כבושים. כל אחד יכול להכין בבית את הקרפצ'יו הזה, רק חצי שעה עבודה.
סלק,טימין,בקר,-סלרי
, סינטה בקר, בשר, עגבניות, בצל, חומץ בלסמי, סוכר, שמן זית, סוכר חום, חומץ, מלח ים, פלפל שחור, שום, ארוגולה
www.mako.co.il
|
|
תבשיל אוסובוקו ביין וירקות שורש בסיר בישול איטי
סלק,טימין,בקר,-סלרי
, עוף, אוסובוקו, בצל, קולורבי, דבש, עלי דפנה, פלפל אנגלי, אבקת מרק, פפריקה מתוקה, שום, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
כתף בקר עם ירקות ותבלינים
סלק,טימין,בקר,-סלרי
, כתף בקר, קליפת תפוז, פלפל אדום, מרלו, בצל, גזר, לפת, יין אדום יבש, שמן קנולה, רוזמרין, פפריקה, קינמון, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
טלה, שהוא הבשר הכי ישראלי שיש, עם אורז ולימון כבוש ממלאים ירקות ננסיים - פרי פיתוח של חקלאים מקומיים. המלית יכולה להשתנות. היופי של המנה הוא במגוון הממולאים על צלחת אחת
סלק,טימין,בקר,-סלרי
, בשר, טלה, כתף בקר, עגבניות שרי, לימון כבוש, חצילים, בצלצלים, ראש שום, צנובר, תפוחי עץ, שומר, תמר, יין, שמן זית, אורז, חלה, רוזמרין, פלפל, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
סלק,טימין,בקר,-סלרי
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
מנת בשר מרשימה לשולחן החג שמשלבת בטטות, גזר וסלק עם אוסובוקו ברוטב יין לבן. מומלץ להגיש עם רוטב פטרוזיליה בצד
סלק,טימין,בקר,-סלרי
, אוסובוקו, בשר, בטטה, לימון, בצל, לוף, יין לבן, רסק עגבניות, רכז רימונים, צנוברים, שמן זית, טחינה, פסטו, קמח, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
סלק,טימין,בקר,-סלרי
, צוואר טלה, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, עגבניות, לימון, עלי סלק, ראש שום, בצל, חומוס, כרישה, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, קמח, גזר, פלפל, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
סלק,טימין,בקר,-סלרי
, בשר בקר, כתף בקר, בצל, יין אדום, ערמונים, גזר, רוזמרין, זעתר, שום, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
סלק,טימין,בקר,-סלרי
, נתח קצבים בקר, חמאה, מלון, קולורבי, שורש פטרוזיליה, לפת, בצל, שעועית ירוקה, אפונת שלג, מנגולד, תרד, לימון, יין לבן, יין אדום, שמן זית, ציר ירקות, גזר, שום, פטרוזיליה, מרווה, מלח, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
לקראת שבועות, עושים כבוד לאחד משבעת המינים: גרגרי חיטה מלאה מוקפצים עם נתחי עוף, תרד ועגבניות שרי
סלק,טימין,בקר,-סלרי
, שווארמה, חזה עוף, פרגיות, סטייק, גבינת ריקוטה, עגבניות שרי, נקטרינה, עלי תרד, תותים, אגסים, חצילים, תמר, לפת, חיטה מלאה, שמן זית, שקדים, טופו, פלפל שחור, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא