|
הנה תגלית מפתיעה: כל מה שמתאים למרק בטטה וכתומים אחרים (דלעת, גזר) מתאים גם לירקות שלא הייתם מאמינים עליהם: כרובית, תרד, אפונה. אפילו סלק מפיק מרק ורוד-סגול יפהפה. את הלימון אני מוסיפה בסוף ..
סלק,יין,אפונה
, קליפת לימון, כוסברה, כרובית, קוקוס, בטטה, דלעת, תרד, תותים, גזר, קרוטונים, פיתה, פילו, קרם, מרק, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון הזוכה בסקר חורף 2007/2008
סלק,יין,אפונה
, אסאדו בקר, עצם בקר, בקר, ציר עוף, בטטה, בצל, תפוחי אדמה, שומר, לוף, לפת, סלרי, לימון, יין אדום, רום, שמן, שום, גזר
www.cookshare.co.il
|
תבשיל קינואה עם בצל מטוגן, עדשים שחורות וקוביות של סלק מזוגגות בתרכיז רימונים
סלק,יין,אפונה
, עדשים שחורות, רימון, חמוציות, קינואה, נבטים, בטטה, בצל, מיץ לימון, שמן זית, שקדים, סירופ, סוכר, עשבי תיבול, פלפל שחור, ג'ינג'ר, כורכום, מלח
food.nana10.co.il
|
חיברתי פה את דג המוסר ים הנהדר עם פירה סלק מתקתק ורוטב פסיפלורה חמצמץ,מנה שיש בה גם צבעים נהדרים,תיהנו!
סלק,יין,אפונה
, דג מוסר, אפונת שלג, פסיפלורה, צנון, תפוחי אדמה, פסטיס, עראק, חומץ בן יין לבן, חרדל דיז'ון, חלב קוקוס, שמן קנולה, שמן זית, דבש, כוכב אניס, נענע, זנגביל, מלח
www.mevashlim.com
|
סלק,יין,אפונה
, נתח קצבים בקר, חמאה, מלון, קולורבי, שורש פטרוזיליה, לפת, בצל, שעועית ירוקה, אפונת שלג, מנגולד, תרד, לימון, יין לבן, יין אדום, שמן זית, ציר ירקות, גזר, שום, פטרוזיליה, טימין, מרווה, מלח, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
סלק,יין,אפונה
, צלעות כבש, ציר עוף, גבינת פרמזן, חמאה, בצל, תרד, יין אדום, יין לבן יבש, אורז, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|