|
סלק עלים עם פול וקציצות בשר בנוסח הרי האטלס
מנת ליל סדר קלאסית של העדה המרוקאית
סלק,כוסברה,בשר,אבקת מרק,-זעפרן
, בשר בקר, שומן כבש, עוף, פול, עלי סלק, לימון, בצל, קמח מצה, ביצים, שום, כמון, פלפל לבן, מלח, כורכום, פלפל שחור, קינמון, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
סלק,כוסברה,בשר,אבקת מרק,-זעפרן
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, פלפל אדום, פלפל ירוק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
סלק,כוסברה,בשר,אבקת מרק,-זעפרן
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לאוכלי קטניות , מתכון מסורתי
סלק,כוסברה,בשר,אבקת מרק,-זעפרן
, בשר בקר, שומן כבש, עוף, פול, לימון, בצל, קמח מצה, ביצים, שום, כמון, מלח, פלפל לבן, קינמון, אגוז מוסקט
www.mybuylist.com
|
|
מתכון מסורתי
סלק,כוסברה,בשר,אבקת מרק,-זעפרן
, בשר בקר, שומן כבש, עוף, לימון, בצל, קמח מצה, ביצים, שום, כמון, מלח, פלפל לבן, קינמון, אגוז מוסקט
www.mybuylist.com
|
סלק,כוסברה,בשר,אבקת מרק,-זעפרן
, בקר, בשר בקר טחון, בצל, לימון, עגבניות, רוטב עגבניות, ביצים, רסק עגבניות, סוכר, שמן, מרק, מלח, פלפל, כמון, עלי דפנה, דפנה
www.bishulim.co.il
|
סלק,כוסברה,בשר,אבקת מרק,-זעפרן
, בשר בקר, עוף, עלי סלק, מנגולד, בצל, רסק עגבניות, אורז, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
סלק,כוסברה,בשר,אבקת מרק,-זעפרן
, בשר בקר טחון, חמאה, מנגולד, בצל, לימון, סלרי, לפת, רסק עגבניות, פרוסות לחם, מרגרינה, מרק עוף, קמח לבן, סוכר, סולת, שמן, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, בהרט, שום
www.ynet.co.il
|
סלק,כוסברה,בשר,אבקת מרק,-זעפרן
, עוף, בשר בקר טחון, חמאה, בצל, לפת, סלרי, מנגולד, לימון, בצק, סולת, שמן, קמח לבן, מרגרינה, פרוסות לחם, מרק, מרק עוף, רסק עגבניות, סוכר, פלפל שחור, בהרט, פטרוזיליה, שום
www.bishulim.co.il
|
|
במקום להכין את הבצק מסולת ולהכניס לתוכו את הבשר-לוקח קצת זמן להכין .
מערבבים את הסולת עם הבשר ויוצרים כדורים בגודל זית גדול ומבשלים במרק
סלק,כוסברה,בשר,אבקת מרק,-זעפרן
, בשר בקר, עוף, בצל, לוף, דלעת, לימון, סלרי, סולת, ביצים, מרק, בהרט, פלפל שחור, גזר, מלח, פטרוזיליה, קוסברה
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא