|
4 מנות | 10 דק’ הכנהסלט עם תיבול ים תיכוני קלאסי. לפני ההגשה מפוררים מעט גבינת גורגונזולה, שמחמיאה למתיקות הסלק.
סלק,כוסברה,גבינה כחולה
, גבינת גורגונזולה, לימון, תפוחי עץ, קולרבי, לוף, מיץ לימון, יין אדום, צנוברים, שמן זית, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, כמון, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מתכון של השף ירון קסטנבוים – פוד ארט
סלק,כוסברה,גבינה כחולה
, דג סלמון, גבינת גורגונזולה, בצל ירוק, לוף, מיץ לימון, יין, חומץ בלסמי, שמן זית, סוכר, קלי, פלפל שחור, בזיליקום, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
מתכון יפה וטעים המתאים לוולנטיינס.
באדיבות שף יואב בלימן.
סלק,כוסברה,גבינה כחולה
, שמנת מתוקה, חמאה, גבינת רוקפור, בצל סגול, לוף, תפוחי עץ, לימון, יין לבן, קרם, סוכר, חומץ, שמן זית, אגוזי קשיו, זרעי אניס, זרעי כוסברה, פלפל אנגלי, טימין, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|