|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
סלק,כוסברה,יין אדום
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, פלפל אדום, פלפל ירוק, שורש, תפוחי אדמה, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
סלט מרענן עם ניחוח מודגש של טרגון.
סלק,כוסברה,יין אדום
, חמאה, ארטישוק, צנון, תפוזים, כרישה, שומר, שמן זית, שקדים, חומץ, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, מלח גס, טרגון, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנהסלט עם תיבול ים תיכוני קלאסי. לפני ההגשה מפוררים מעט גבינת גורגונזולה, שמחמיאה למתיקות הסלק.
סלק,כוסברה,יין אדום
, גבינת גורגונזולה, לימון, תפוחי עץ, קולרבי, לוף, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, כמון, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלק,כוסברה,יין אדום
, ארטישוק ירושלמי, פלפל חריף, בצל ירוק, קולורבי, שורש, גזר, חומץ בן יין אדום, גרעיני דלעת, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן קנולה, פטרוזיליה, נענע
food.walla.co.il
|
סלק,כוסברה,יין אדום
, שמנת מתוקה, שמן זית, שקדים, שום, אגוז מוסקט, עירית, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
סלק,כוסברה,יין אדום
, שמנת מתוקה, שמן זית, שקדים, שום, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח, עירית
www.foodis.co.il
|
סלק,כוסברה,יין אדום
, שמנת מתוקה, שמן זית, שקדים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עירית, שום, מלח
rest.co.il
|
|
מתכון להכנת סלט שורשים ועשבי תיבול עם ויניגרט שומשום, באדיבות השף נועם דקרס ממסעדת
סלק,כוסברה,יין אדום
, לבנה, ארטישוק ירושלמי, קולרבי, דלעת, גזר, חומץ בן יין אדום, גרעיני חמנייה, שמן שומשום, שמן זית, חזרת, פטרוזיליה, בזיליקום, וואסבי, נענע, מלח
www.cooks.co.il
|
|
גירור סלק מאפשר לאכול אותו חי, ולשלב אותו בסלטים כתוספת עזת צבע וטעם או כמרכיב מרכזי
סלק,כוסברה,יין אדום
, אגסים, שורש, לוף, חומץ בן יין אדום, חומץ שרי, שמן זית, חרדל, קלי, דבש, ג'ינג'ר, גזר, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון גרוזיני, שהולך מצויין עם פילאף
סלק,כוסברה,יין אדום
, שזיפים, בצל, לוף, חומץ לבן, טופו, סוכר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא