|
סלק,לוף,אבקת מרק
, בשר בקר טחון, עוף, בצל, עגבניות, סלרי, סולת, רסק עגבניות, שמן, מלח, פטרוזיליה, שמיר, גזר, שום, פפריקה מתוקה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון הזה הוא מחמתי. כל משפחה מכינה אותו אחרת. כך אני מכיר ומאד אוהב.
נכון שניתן להוסיף שמנת חמוצה בהגשה אך בחרתי להגיש לכם מתכון כשר על מנת שכולם יהנו!
סלק,לוף,אבקת מרק
, בשר בקר, עוף, בצל, תפוחי אדמה, עגבניות, גזר, כרוב, רסק עגבניות, סוכר, שמן קנולה, כוכב אניס, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, מלח, פלפל שחור, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
מבוסס על מתכון רוסי משפחתי של חמתי, אך עם שינויים קלים.
סלק,לוף,אבקת מרק
, עוף, בצל, עגבניות, כרוב, פלפל צהוב, רסק עגבניות, אורז, שמן, גזר, שום, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, שמיר, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
סלק,לוף,אבקת מרק
, בשר בקר טחון, עוף, בצל, סלרי, רסק עגבניות, סולת, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, גזר, פלפל, שמיר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
סלק,לוף,אבקת מרק
, חזה עוף, חזה הודו, בקר, עוף, בצל, פרסה, לימון, שמן, חלבון, ביצים, פירורי לחם, סוכר, רסק עגבניות, פלפל, מלח, גזר, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
שמו של מרק זה בעברית הוא חמיצת סלק (נשמע נורא ואיום, לא כן?). לכן אני מעדיפה לקרוא לו בורשט.
מרק טעים ביותר עם סלק שהופך את צבעו של המרק לסגלגל. למרק טעם מיוחד הדומה במקצת לטעמו של מרק העגבנ..
סלק,לוף,אבקת מרק
, עצם בקר, בקר, בשר, בצל, תפוחי אדמה, כרוב, שמן, רסק עגבניות, סוכר, פלפל, גזר, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
במקום להכין את הבצק מסולת ולהכניס לתוכו את הבשר-לוקח קצת זמן להכין .
מערבבים את הסולת עם הבשר ויוצרים כדורים בגודל זית גדול ומבשלים במרק
סלק,לוף,אבקת מרק
, בשר בקר, עוף, בצל, כוסברה, דלעת, לימון, סלרי, סולת, ביצים, מרק, בהרט, פלפל שחור, גזר, מלח, פטרוזיליה, קוסברה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של השף מוחמד נאשף (אובי), שף מלון פונדק רמון. מלית הסלק מועשרת בקוסקוס ובעשבי תיבול, שדואגים לעסיסיות הבשר, ובלימון קצוץ, שנותן חמצמצות נעימה.
סלק,לוף,אבקת מרק
, בשר בקר טחון, עוף, שורש פטרוזיליה, לימון, יין לבן יבש, קוסקוס, חומץ, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
