|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
סלק,לוף,בצל ירוק
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
סלק,לוף,בצל ירוק
, כרוב לבן, צימוקים, בצל סגול, תפוחים, נקטרינה, מיץ לימון, קלי, שמן זית, דבש, אגוזי פקאן, גזר, פלפל שחור, מלח, שומשום
www.bishulim.co.il
|
|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
סלק,לוף,בצל ירוק
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
סלק,לוף,בצל ירוק
, בשר, דג טונה אדומה, טוביקו, יוגורט, חמאה, בצל שאלוט, מלפפונים, חומץ בלסמי, פולי קקאו, גרעין, שמן זית, פילו, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח
rest.co.il
|
סלק,לוף,בצל ירוק
, דג מוסר, יוגורט, תפוחי אדמה, כוסברה, לימון, רוטב צ'ילי, קרם, דבש, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, כמון, נענע, סחוג, מלח
rest.co.il
|
מתכון של השף ירון קסטנבוים – פוד ארט
סלק,לוף,בצל ירוק
, דג סלמון, גבינת גורגונזולה, כוסברה, מיץ לימון, יין, חומץ בלסמי, שמן זית, סוכר, קלי, פלפל שחור, בזיליקום, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
סלק,לוף,בצל ירוק
, עדשים כתומות, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, לימון, חצילים, קוסקוס, ביצים, קמח, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
סלק,לוף,בצל ירוק
, דג טונה אדומה, גבינה, עלי סלק, אבוקדו, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן שומשום, שמן זית, קארי, רוטב סויה, גרגיר נחלים, פלפל שחור, נענע, פפריקה, ג'ינג'ר, רוקט, קצח, מלח
rest.co.il
|
אופציה להגשת מגוון רחב של סלטים, אבל קצת אחרת. משתמשים בעלה החסה כמצע שאוגד בתוכו את הירקות והרוטב, מקפידים שתהיה הפתעה פריכה או חמה מעל (כמו רצועת עוף צלוי) וכורכים את העלה סביב. חגיגה מקור..
סלק,לוף,בצל ירוק
, עוף, גבינת פרמזן, חסה ערבית, לימון, לחם, לחם קל, מיונז, קלי, פלפל שחור, ארוגולה, כורכום, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|