|
המתכון הזוכה בסקר חורף 2007/2008
סלק,לוף,בצל,אסאדו בקר,-גמבה
, עצם בקר, בקר, ציר עוף, אפונה, בטטה, תפוחי אדמה, שומר, לפת, סלרי, לימון, יין אדום, רום, שמן, שום, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
סלק,לוף,בצל,אסאדו בקר,-גמבה
, שפונדרה בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, ראש שום, סלרי, שורש שומר, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
|