|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
סלק,מיץ לימון,כורכום
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
דייזי היא אמא של חברה שלי ובשלנית עיראקית מצטיינת. המתכון שלה נולד בהשראת הקובה סלק.
סלק,מיץ לימון,כורכום
, ציר עוף, לבנה, עלי גפן, מנגולד, ליים, בצל, גזר, שמן קנולה, אורז, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלק,מיץ לימון,כורכום
, עלי סלק, מנגולד, חומוס, שומר, בצל, כוסברה, שמן זית, מלח, פטרוזיליה, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
את הפלפלים, הקישואים, הכרוב ועלי הגפן הממולאים כולם כבר מכירים. הפתיעו את המשפחה בסלק ממולא במג'דרת בורגול עם עדשים
סלק,מיץ לימון,כורכום
, עוף, עדשים שחורות, פלפל חריף, פלפל ירוק, פול, ארטישוק, חמוציות, בצל, רכז רימונים, ציר ירקות, שמן זית, בורגול, סילאן תמרים, גרגירי כוסברה, ג'ינג'ר, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
המתכון לפי ספרה של אולגה רז, לאכול לחם ולרזות, שראה אור בהוצאת מטר.
סלק,מיץ לימון,כורכום
, עלי סלק, כוסברה, מנגולד, חומוס, שומר, בצל, שמן זית, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של עדינה ברודי, מסעדת טיירה.
סלק,מיץ לימון,כורכום
, גבינה צהובה, פלפלים, קינואה, בצל, שמן זית, טחינה, פטרוזיליה, בלסמי, רוקט, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנה נפלאה מבית אמי, שהיא בשלנית נהדרת.
מדיאס של עלי סלק ממולאים
אורז ירוק
סלק,מיץ לימון,כורכום
, בשר בקר, עוף, עלי סלק, מנגולד, בצל, ביצים, רסק עגבניות, מרק עוף, פירורי לחם, שמן, אורז, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק, פלפל
www.cookshare.co.il
|
סלק,מיץ לימון,כורכום
, דג לברק, גבינה, בצל לבן, עגבניות, קוסקוס, צנוברים, שמן זית, פטרוזיליה, כמון, מלח
www.foodis.co.il
|
סלק,מיץ לימון,כורכום
, גבינה צהובה, קינואה, בצל, לימון, פלפלים, שמן זית, טחינה, מלח, בלסמי, פלפל, רוקט, פטרוזיליה, נענע
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא