|
מתכון למתאבן בשרי וטעים מאוד מוגש עם חומץ בלסמי ובצלי שאלוט כבושים. כל אחד יכול להכין בבית את הקרפצ'יו הזה, רק חצי שעה עבודה.
סלק,מלח ים,חומץ
, סינטה בקר, בשר, עגבניות, בצל, חומץ בלסמי, סוכר, שמן זית, סוכר חום, פלפל שחור, טימין, שום, ארוגולה
www.mako.co.il
|
|
אומרים שתמונה שווה אלף מילים ומנה כזו יפיפייה שווה את כל הטירחה שבעולם. פשוט קומו ותתחילו לבשל
סלק,מלח ים,חומץ
, סינטה בקר, כבד, טחול, חלב, חמאה, סלרי, ראש סלרי, כוסברה, זיתים, לימון, חצילים, שורש, בצל ירוק, פלפל חריף, שומר, עלי גפן, רוזטה, שמן זית, קרם, חלב שקדים, דבש, שקדים, שמן, רכז רימונים, קארי, פלפל, טימין, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, למון גראס, פפריקה, פלפל שחור, שום, מלח, נענע, כמון, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
אומרים שתמונה שווה אלף מילים ומנה כזו יפיפייה שווה את כל הטירחה שבעולם. פשוט קומו ותתחילו לבשל
סלק,מלח ים,חומץ
, סינטה בקר, כבד, טחול, חלב, חמאה, סלרי, ראש סלרי, כוסברה, זיתים, לימון, חצילים, שורש, בצל ירוק, פלפל חריף, שומר, עלי גפן, רוזטה, שמן זית, קרם, חלב שקדים, דבש, שקדים, שמן, רכז רימונים, קארי, פלפל, טימין, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, למון גראס, פפריקה, פלפל שחור, שום, מלח, נענע, כמון, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
פירה סלק על מצע אגסים משלב טעם יחודי צבעים מרהיבים ועבודה קפדנית. ניתן להמיר את המצע בתפוחים, אפרסמונים ובקיץ באפרסקים
ניתן להכין זאת גם כמנת מזנון על צלחת מרכזית גדולה לרפד באגסים ולהניח הסלק במרכז
סלק,מלח ים,חומץ
, חלב, תפוחי אדמה, לימון, אגסים, שמן זית, חומץ בלסמי, מחמאה, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנה מתאבן פשוט ובסיסי שתמיד מצליח. להכנת הסלט דרושה מנדולינה (פורס ירקות, ראו בהמשך) או קולפן רחב.
סלק,מלח ים,חומץ
, גבינת פרמזן, סלרי, נבטים, בצל, גזר, מיץ לימון, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן זית, בזיליקום
www.hashulchan.co.il
|
|
סלק,מלח ים,חומץ
, דג טונה אדומה, לימון, חרדל, שמן זית, חומץ בלסמי, שומשום, קצח, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, שום
www.foodis.co.il
|
|
סלק,מלח ים,חומץ
, דג אמנון, עלי סלרי, לימון, גרעיני חמנייה, רוטב צ'ילי, אגוזי מלך, שמן קנולה, סוכר חום, שמן זית, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, כמון
rest.co.il
|
|
סלק,מלח ים,חומץ
, יוגורט, לימון, אגסים, מיץ לימון, חומץ אורז, שמן זית, סוכר, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
|
|