|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
סלק,מלח,יין,דבש,-קרם פרש
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
עוף עומד בקדרת פלא-עוף
פלא-עוף הוא קדרה שמזכירה בצורתה סומבררו.
היא מיוצרת כחלק מהעשייה של קבוצת צעירים (מקום בלב) שהתמקמו בעיר ערד.
על החרוט מלבישים את העוף במאונך. בזמן הצלייה העוף מגיר ..
סלק,מלח,יין,דבש,-קרם פרש
, עוף, עוף שלם, בטטה, ארטישוק ירושלמי, שורש, תפוחי אדמה, קולרבי, לוף, בצל, פטריות, לימון, תפוזים, ראש שום, בירה, יין לבן, מרינדה, סילאן תמרים, שמן זית, שום, גזר, פפריקה, פלפל, טימין, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
פרוסות דקות של דג פלמידה נא על מצע של סלק צלוי ורוטב מרווה ודבש. מנה ראשונה מצויינת לאוהבי הסאשימי
סלק,מלח,יין,דבש,-קרם פרש
, דג פלמידה לבנה, יוגורט, שמנת, חלב, עגבניות שרי, בצל ירוק, כוסברה, מיץ לימון, יין לבן, קורנפלור, שמן זית, סוכר, קלי, קרם, פלפל שחור, מרווה
food.nana10.co.il
|
|
השף מאיר אדוני מגיש סלט עשיר ומלא טעמים של נתחי עוף שהושרו למשך הלילה, סלק עסיסי, אגסים מזוגגים וויניגרט אסיאתי
סלק,מלח,יין,דבש,-קרם פרש
, חזה עוף, סלק אדום, אגסים, סלרי, בצל, מיץ תפוזים, חומץ בן יין אדום, שמן קנולה, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, חרדל, בזיליקום, ג'ינג'ר, מרווה, פלפל, רוקט, שום
food.nana10.co.il
|
|
תוספת צבעונית לצד מנת בשר, סלט מפנק או מתאבן לפני הארוחה - אנטיפסטי משודרג עם לבנה ורוטב ויניגרט דבש
סלק,מלח,יין,דבש,-קרם פרש
, עוף, גבינה, לבנה, חסה, חצילים, פטריות, חמוציות, פלפלים, קינואה, מיץ לימון, יין לבן, חומץ בלסמי, שמן זית, חרדל, צנוברים, קוסקוס, שקדים, טופו, קפה, פלפל שחור, שום, פלפל, שומשום, זעתר
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של עפרית חצקלביץ'.
סלק,מלח,יין,דבש,-קרם פרש
, גבינת עיזים, עלי בייבי, בצל סגול, תרד יפני, עלי סלק, תפוחי עץ, משמשים, חסה, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת עגבניות, שמן זית, פלפל
food.walla.co.il
|
|
סלק,מלח,יין,דבש,-קרם פרש
, תפוחי עץ, יין אדום, סוכר חום, שמן תירס, שמן זית, חומץ, פלפל שחור, שום
food.walla.co.il
|
סלק,מלח,יין,דבש,-קרם פרש
, גבינת עיזים, עלי בייבי, חסה, תרד יפני, עלי סלק, תפוחי עץ, בצל סגול, משמשים, מיץ לימון, שמן זית, חומץ בן יין לבן, ריבת עגבניות, פלפל
www.bishulim.co.il
|
סלק,מלח,יין,דבש,-קרם פרש
, גבינת עיזים, עלי סלט, חסה, מיץ לימון, יין אדום, מיץ תפוזים, קמח, ביצים, שמן חמניות, שמן תירס, חרדל, שמן זית, גרעיני דלעת, אגוזים, שמן, חומץ, לחם, פלפל שחור, שום
www.bishulim.co.il
|
סלק,מלח,יין,דבש,-קרם פרש
, בשר, כבד, בצל, בטטה, פטריות, קישואים, חצילים, גזר, יין אדום, אורז, צנוברים, סילאן תמרים, פלפל שחור, קינמון, דפנה, פלפל, עשבי תיבול
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא